分卷(2)

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  少爷你干嘛要去招惹那个汉子呀?你看他那般......。其中一个汉子不解问,脑袋里词穷的他硬是想了半天也不知道该如何形容。
  费宝脸微红:你懂个屁!
  酒楼。
  客官,哎?小尧,今天不是你的工,你怎么来了?小二惊喜道。
  我带我兄弟来找掌柜,我之前不是听说掌柜想找一个大厨吗?正好他就是。钟尧笑着去勾小二的脖子。
  嗯嗯,掌柜在那边,你们去吧......话说你这个兄弟有点俊呀!
  可不是,刚刚他还在路上遇到了小桃花......钟尧想到刚刚街上发生的事,嘴就停不下来。
  钟尧。顾敷道。
  哎哎哎!我们先办事,等会来找你。
  掌柜拿着烟斗站在窗口吹风吸烟,店里大门窗户敞开,依旧燥热难耐,里面吃饭的人也不少,嘈杂四起,闹得他心更烦躁。
  掌柜,我给你带大厨来了!钟尧咋咋呼呼。
  掌柜转过头来,便看到钟尧和模样俊俏的汉子,他视线不动声色的观察,眼里泛起怀疑和不确定,目光最终落在受伤的右手上。
  他这手还伤着......真的会做菜?掌柜看着顾敷,抬起手咂了一口手里的烟,白茫茫的雾气从他嘴里飘出。
  顾敷淡淡道:会做。
  钟尧也不知道顾敷会不会做菜,但还是替他说话:掌柜,你就让他试一试。
  我看你为了厨师这事烦好好久了吗?正好我兄弟就是,所以才把他带过来的。
  掌柜的确为了厨师这事烦了很久,他店里的一个厨师要走,这个月来跟他说了好几次。
  他也没有办法,只得拖着那个厨师再做几天,好让他去找人。
  掌柜被钟尧说的有些心动,这个小汉子说他会就让他试试,不行就再找。
  那你跟我来。掌柜把话放下就要走。
  顾敷跟在他后面。
  钟尧一喜,为顾敷加油,等到顾敷身影消失,立马转身去找小二说刚刚街上发生的事了,不然他憋着难受。
  厨房并不大,里面有两个小孩子边聊天边往灶头里放柴,孩子额心一点红,是小哥儿。两个炒菜的中年男人,三个切菜的哥夫。
  天气的燥热,让他们各个都汗流满面。
  他们看到掌柜进来,都打了一声招呼。
  随后视线上下打量着顾敷,带着些好奇。
  老朱,你让这个小汉子试试手。掌柜对着身材微胖的男人说。
  随后双手抱胸的往门口一站,下巴微微一抬,道:你去试试。
  外面的热风从窗户吹进屋里,房间里面的人都怀疑的看着顾敷,他们都注意到受伤的手臂。
  他们都不敢相信,一只手都受伤的人竟然还能炒菜?!
  他们也不相信,就一个十四五岁的孩子就能当大厨了?
  顾敷垂下眼帘卷起袖子洗锅,虽然是左手,动作却十分熟练
  他好久没有炒菜,现在拿着锅勺,手背青筋泛起。
  掌柜眸光在这只手放停滞片刻,又咂了一口烟嘴,缓缓吐出烟雾来。
  顾敷等锅烧干往锅里放油,铁大勺一圈一圈地绕着锅子转,顾敷的动作不紧不慢,闲散中带着一丝不苟。
  接下来的放葱姜蒜,蒜香味立马飘了出来。
  满屋弥漫。
  掌柜从来没觉得炒菜是一件享受的事情,而现在他在这个小汉子身上看到了,微勾的嘴角说明他在享受这个时刻。
  顾敷把佐料炒出了香味,便放了一小撮辣椒粉进去,顿时兹拉作响。
  辣椒的香味扑鼻,惹得房间里得人频频打喷嚏。
  顾敷把小白菜倒进去,一声闷闷的嗤。
  顾敷的动作有条有序,手自然有力地翻炒锅里地小白菜,晃勺、翻勺、出勺自然又流畅。
  香油辣的香、辣、麻综合了小白菜的鲜甜汁多,炒好后再撒一把葱花,这道菜便成了。
  鲜嫩的小白菜沐浴着辣椒红油,其间还点缀着翠绿,视觉上就给人享受。
  屋里渐渐弥漫着麻辣般的香味,勾引着屋里人的味蕾,让人忍不住就垂涎三尺。
  掌柜回神,顾敷已经端着菜走到他面前,诱人香味扑鼻而来,他喉结上下滚动了一下,问:这道菜叫什么?
  顾敷:......
  顾敷:麻辣白菜。
  掌柜抽了双筷子有些迫不及待想要品尝一下这道麻辣白菜了,菜色很好,香味也十足,是一道好菜。他夹起一块放进嘴里。
  众人看到掌柜的表情一僵,心道:这菜是有多难吃,这十四五岁的小孩能有什么本事。
  他们还没有感慨完,便见掌柜对顾敷竖起大拇指,脸上是惊喜之色。
  众人:这脸变的也太快了。
  众人:真有这么好吃?他们也想尝一尝。
  掌柜看着这个小汉子面上没有因为赞扬而有任何骄傲得意,还有这等好手艺。
  他心里对这个小汉子更是看好几分,留下来,炒的很好吃。
  顾敷淡淡的嗯了一声,像是在他意料之中一般。
  众人:厉害了这小哥。
  钟尧和小二聊完都没有看到顾敷出来,又唠了一会儿,只见到掌柜和一个胖大厨出来。
  钟尧:?!!
  草!阿姆不是说顾敷在家根本不做事吗?
  顾敷之前都不和他玩,他也只是从他阿姆那里听到一些顾敷的事。
  要不是今天阿姆让他带顾敷出来找活干,他实在无法,只得带着人来试试,行或不行全看顾敷的本事。
  什么时候顾敷变得这么厉害,不仅打赢了费丘,还让掌柜同意在这做大厨!
  他来之前,阿姆就跟他说让他多多照顾一下,现在一看,完全是阿姆多虑了。
  掌柜的挑剔,钟尧是亲自感受过的,在大厨这方面,掌柜是更加的挑剔,要不然他也不会烦躁到现在。
  钟尧在心里忍不住夸赞了一声好厉害。
  掌柜,你给我......哥多少工钱呀?少了我们可不干。钟尧跑到掌柜身边开玩笑的问道。
  掌柜吸了一口烟,笑骂道。
  臭小子!该给的一分子都不会少,一次工十个铜板和大厨一样,做三天休一天。
  嘻嘻,谢谢掌柜了。钟尧道。
  那到时候我跟我哥一起来上工。钟尧又道。
  随便你们。掌柜把胖厨的工钱利落的结了,这是这个月的二两银子,你拿好。
  小酒楼外面街角。
  少爷,他们在小酒楼里面,听说是来找工的。下人跟着小哥儿一样偷偷摸摸探出脑袋看向酒楼。
  什么工?费宝推开他们,问。
  好像是大厨,另外一个是酒楼小二,上次少爷来这里吃饭还见过。那仆从又道。
  嗯嗯,那好。我去了,你们快回家去,还有就是
  不能告诉大少爷。仆从接话,少爷你自己要小心点。
  放心。费宝拍了拍他肩。
  在仆人眼里含担忧的目光中,费宝站起身来理了理衣服,从街角走出来。
  他觉得他哥有句话说的对知彼知己才能百战百胜。
  顾敷,你的麻辣白菜,凉拌萝卜丝,爆炒蕨菜小二撩开后厨帘子就扯着嗓子往里叫了两声。
  顾敷刷洗着锅,十几分钟后把这几盘菜炒了出来,让小二端了出去。
  费宝看着桌上红辣辣菜,不敢相信!
  他又叫来小二问了一遍。
  良久,看着面前的菜诱人不已,香气逼人,还是下定了决心。
  他今天就先尝尝这人的菜。
  嘶好辣!
  费宝吐着舌头,用手扇风。
  最后鼓起勇气挨个的都去夹来尝了一遍,小脸被辣的通红,咕噜咕噜灌水,小二都提着茶壶往他这边跑了好几次。
  这引起钟尧的好奇,不再和掌柜胡扯,朝角落看去,眼睛眨了眨,他没有看错吧。
  那不是在街上他们遇到的费家少爷费宝。
  他看着费宝一边哭一边吃?
  钟尧把那小二招过来,好奇打探:哥,这费少爷咋地啦?怎么还哭了?
  吃不了辣,但顾敷的菜都是放辣的。小二有点哭笑不得道。
  我之前就劝过他要不要换其他的菜,他一口就拒绝了。他当时那口气,如果不是我清楚他口味,我差一点就信了。
  掌柜淡淡道:他这是好吃到哭了。
  钟尧、小二:
  第三章
  你们顶住,我先跑为敬!
  小二看着费宝眼角一圈红红的,不知是辣的还是哭的。他把布巾耷拉在肩上,小声道:我听说费丘是费家的大少爷......
  假的。掌柜猛吸一口烟,目光看向费宝道:赶紧干活去。
  费家是镇上数一数二的有钱人家,费有财是镇上首个娶了两个哥夫的人,那时候在镇上轰动一时。
  确切说来,哥儿远没有女人来得受欢迎,所以费有才前后两位都是哥夫才让人如此惊讶。
  成亲两三年,大房一直没有身孕,这才娶了二房。
  二房没多久怀上了,生下了费有财第一个儿子费钱财。没几年,大房也有了,生了一位哥儿,取名叫费宝。
  费丘?之前我见过他几次,但也只敢远远看一眼。钟尧道。
  知道费丘是干什么的吗?掌柜抖了抖烟斗,斜眼睨着看钟尧。
  钟尧摇摇头。
  掌柜道:你把头靠过来。
  四人馆的。
  嘶钟尧倒吸一口冷气,瞪大眼睛看着掌柜,真的?
  我还会骗你?
  四人馆原名叫拳打馆,原本是好好打拳学艺的馆子,在不知道什么时候变了味,用生命来打拳赢钱,每设一个庄就不知道有多少打拳的人会死在那擂台上,死的人多了,便被人们称死人馆。
  渐渐的叫的人多了,传来传去死就成了四,后来改名为四人馆。
  不知道的还觉得这名字多文雅。
  掌柜这么一说,钟尧深信不疑,那费丘打架就是个不要命的,上次把顾敷打伤,伤口至今还没好全。
  想到这里钟尧一愣,他隐隐约约记得顾敷说赢了。
  赢了?
  等等,顾敷说他打赢了!
  他竟然打赢了四人馆的人!!
  草,真/他/妈厉害!!!
  **
  费宝眨巴眨巴眼,觉得自己嘴巴快离家出走。他有点后悔了,刚刚小二提醒他的时侯他逞什么能。
  显然,了解第一招,卒。
  但他又舍不得停下筷子,这菜虽然辣,却十分的好吃,有种让人停不下来的感觉。
  然而这样的感觉不只有费小少爷一人,隔壁几个汉子吃的满头大汗,依然没有停下筷子,还时不时感叹一句好辣真/他/妈好吃好爽一类的话,引得隔壁几桌纷纷朝他们这边看,有两桌也忍不住叫来小二,指着他们桌上的菜点。
  费宝看到这样的情形也十分高兴,他没有想到自己看上的人竟然还有这了不得的手艺。
  睫毛上还挂着泪珠子的他吸了吸小鼻子,筷子颤颤巍巍的朝那菜盘子伸去他只吃最后一口。
  顾敷被钟尧拉到后厨门口,就看到这样一幕,那碰瓷的小哥儿眼睛哭的红彤彤的,鼻尖也红红的,面前还摆着他做的菜,很显然就像钟尧跟他说的一样被辣哭了。
  但钟尧说的更夸张。
  钟尧:是不是很可怜?
  顾敷:......
  钟尧:你给点反应呀?
  顾敷:无聊。
  话落,撩开帘子进去了。
  钟尧:......是他大惊小怪了。
  费宝哭唧唧的吃完饭,一手撑着下巴,视线一直往后厨门口瞄。
  只看得到小二撩帘子进去,根本看不到里面的情形。
  费宝:等回去,他就找他哥,让他把这个小酒楼买下来。
  正这么想,视线就和钟尧对上,费宝眼眸闪过狡洁,嘴角微翘,像一只狡猾的狐狸。
  他朝钟尧招了招手。
  村里没有教书先生,镇上也只是有钱人才请得起先生,会识字的都是凤毛麟角,像这种小酒馆来吃饭的,都是不识字的,菜单全靠小二背。
  因为钟尧的关系,今天工作的小二一见到人来就立马迎了上去,开头就是报了顾敷的新菜,点的人也多了,顾敷在后厨忙得不可开交。
  此时顾敷正在面无表情的刷洗锅子,炒菜,装盘。
  屋里几人都偷偷看他,年纪小小却有这样的本事。他们刚刚都被这位才来得惊到了。
  尤其是那两个烧火的小哥儿,两双眼睛亮晶晶的看着顾敷,视线炽热,满脸写着喜欢二字。
  顾敷冷漠让他们都不敢开口去和他搭话,只好互相小声交流。
  丁大厨当初不拿正眼看顾敷,觉得这个小汉子能有什么本事,他不足为惧,因此也没有把他放在眼里。
  事实证明,他错了,大错特错。
  刚开始还以为这小汉子运气好,过了掌柜这一关。
  但没有想到,这才多久的时间,外面传来点菜的就有一大半是这小汉子的。
  现在一看,顾敷不仅动作娴熟自然,用勺用锅炒菜,就知道功夫深厚。
  顾敷之前做的凉拌萝卜丝也让他心服口服。
  亲眼见证那萝卜丝在碗中上下颠簸,好几次他都感觉要撒了它就是没撒落出去,最后都被稳稳接回到碗中。
  这番的动作不仅让他在技术上自愧不如,还直接让那两个烧火的小哥儿哇哇叫好。
  现在想来丁大厨就羞愧,脸也忍不住发烫,是他小看了。

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