第35节

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  如意笑了笑,在她耳边轻轻说:“大姐,可别被这里的样子骗了,老板可小气着呢,等你和元吉一起赚钱,一定比我们赚得多!”
  吉祥为她的安慰话笑了笑:“你不必安慰我,既然我决定了,哪怕我能赚一个铜板,我也欢喜!”
  如意忽的笑了:“按铜板计啊,那你的荷包可小了,得准备一个麻袋了!”
  吉祥笑了出来,一边的两个男人好奇的问:“你们在笑啥,说出来我们也笑笑啊。”
  两姐妹异口同声:“吃你们的饼!”
  等早上这一人潮过了,百味楼果然就恢复了原样。因为如意的名号已经有些响了,前几次的菜色已经极有特色,是以一听到是新菜,即便看起来只是普通的饼子,大家也充满了期待,这么一来,但凡打着何大厨名头的新菜,价格都是在三十文以上。
  如意开始了第一番采购!
  东桥镇说大不大,说小不小,即便只是一个镇子,却仍旧有多家富户落居于此,和东桥镇东临山环水的环境有关,这里气候宜人,景色俱佳,十分适合居住,镇东有一条贯穿镇子的河流,叫做司明河,河上有一拱桥,因此得名东桥镇,一到夜里,酒会有许多画舫从河上驶过,与河岸对的,自然就是一片只有在晚间最为热闹的青楼。而在青楼边一连串开下来的酒楼里,没有一家有百味楼的名气大!
  百味楼靠近南边,这边多是富户居住的地带,即便是一般的人家,家境也是不错的,毕竟东桥那边,做的都是晚上的生意,且他们的宴席水平赶不上百味楼,所以一直以来,即便是处在繁华地带,也没能拼得过它的生意。
  而如意的目光,就放在了晚上最为热闹的东桥一带。
  逛了一圈,他们在猪肉铺挑了上好的猪肉,又在西边的菜市场挑好几只鸡,荤菜买了不少,吉祥看着推车越来越满,不禁担心:“买的是不是多了!?”
  如意摇头:“只会有少的,不会有多的!”
  买了一堆荤菜,板车顿时就沉了不少,金玉满堂没有再坐在车上,反倒帮着推车,这边买完了荤肉,如意又去了一趟五味轩,买了花椒胡椒和辣椒,又在良蜂居买了蜂蜜,除开这些,还有大量的糖醋酱油盐,看的吉祥越发目瞪口呆:“你买这么多究竟是要做啥啊!?”
  最后,板车上面已经满满一堆,瓶瓶罐罐的摆了一堆。
  “有没有海货?”如意逛了许久,都没瞧见哪里有卖海鲜的,何远想了想:“咱们这个镇子好像没什么人吃海味啊,倒是东桥那边有几个渔夫常常会钓些鱼虾之类的。
  如意想了想,道:“最好是大海里的,那样新鲜。”
  何远忽然想起来:“对了!我大哥每回都是走水路,等他下回回来,我让他看看水路上有没有卖着个,兴许我们这里不卖,外面多的是呢!”
  “那太好了!不过一定不能坏啊!”如意嘱咐。
  何远一拍胸脯:“保证新鲜!”
  看着大家齐心协力一起准备,如意对自己的逆袭盖房战略,越来越有信心!
  ☆、第六十六章 防火防盗防碰瓷
  第一批采购结束后,吉祥她想去布庄再选几匹料子,她想的是既然要所生意,就该做几套适合的衣裳,比如多几个衣裳口袋,另外还有袖套头巾,都是一样不少的!如意看着越发积极的吉祥,只觉得现在的她对未来充满了期待,整个人都焕然一新。
  她虽说性子温顺,这么多年来连和人脸红脖子粗的吵架时候都少之又少,可并不代表她的脑子也是死的,为了做生意,她的想法越越来越周到细致。她这样积极踊跃,何元吉也是开心的,陪着她一同去了布庄。
  何远到底是里正的小公子,往往里正来镇上有什么公事与应酬的时候,也会将何远带上,何远见回到百味楼就该准备午饭,是没时间管他的,他闲着无聊,就将那些东西一并推到了他镇上一个朋友家里闲坐。
  金玉是个小吃货,比起出去逛街走路那么累,她更喜欢满是食物的小厨房,满堂一心想和如意学艺,就和金玉赖在她的小厨房不肯走了,如意拿他们没法子,只能将他们留在自己的厨房,拿了两小坨面粉,让小四教他们揉面。
  看着小四跟半大孩子一样领着他们玩的风生水起,如意趁这个时候去了一趟李恒才那里商量宴席的事情。
  百味楼的宴席之所以油水居高不下,和食材的名贵程度有着很大的关系,已经和身份的象征挂上等号,据说京城的一家百味楼,一张宴席桌子,天上飞的,地上爬的,水里游的,几乎都能遍布。无论从进货路源还是资金实力来说,都不是东桥那边的酒楼可以媲美的。
  从前,同样的一桌宴席,百味楼可以以食材名贵程度取胜,而如今,倘若如意能出手,那就代表同样一桌宴席,同样的食材,他们能从口味和菜式上取胜,好比同样是一颗青菜,他们家的就是白水青菜,可自己家的却是翡翠鲜蔬。如意来百味楼许久,回回的做食材都是稀疏平常的不见名贵,可那绝妙的滋味,已然是与众不同,是以李恒才对如意十分有信心。
  如意大致是明白了李恒才的意思就是小本赚大钱,以菜色的美味来代替食材的名贵,这道不是什么难事,便与他商定,三日后开始做晚宴。
  李恒才对于她终于允首做晚宴的事情表示十分欣喜,可他也晓得她来回并不是很方便,于是将心中一个盘算许久的想法说了出来:“我晓得你家住的远,每每奔波,人也疲惫,反倒没法子做的更好。是这样的,我在镇上也有一幢宅子,不大不小,你一人住下绰绰有余,不如……”他微微靠近几分,露出一个自以为温柔的笑容:“你就住到我那里去,若是怕做完晚宴时候晚了,还能搭我的马车一同回去。”
  这样的邀约,显然已经逾越了一个老板对员工应有的态度,如意稳住心神,对着李恒才微微一笑:“这倒也是个好主意,不过李老板介不介意我与我的夫婿一同住进来?”
  李恒才眼珠子一瞪:“你……你有夫婿了!?”怎么可能,她分明是姑娘的打扮!
  如意笑的从容:“李老板不知,先前如意与家中闹了一闹,现下已经分户出来自己掌户,我那夫婿也是跟着我家的,虽说还未成亲,不过人也跑不了了,既然我要住过来,自然该带着他,不过……”如意露出几分为难的神色,继而道:“不过他为人性情火爆,动辄喊打喊杀的,虽说他定然不放心我单独住在这里,但我倒有些担心他跟过来了在镇上又和左邻右舍的结些梁子,我想还是和他商量商量……”
  李恒才清咳两声,微微拉开了和如意的距离,言语中早已没有了暧昧之色,仿佛又成了最先那个风度翩翩的大商人,他微微点头:“唔……你……还是好好想想……好好想想……啊,我想起来了,那宅子我年底似乎要赁出去……”他露出一副愧色来:“如意,真是对不住,不过我再有空着的宅子,一定告诉你!”
  如意心中冷笑,面上倒是和颜悦色:“李老板费心了。”
  李恒才点点头,如意起身离开。
  回到厨房的时候,里面已经只剩战斗过的痕迹,装着面粉的大瓷盆掉在地上,面粉在地上撒了一片,小四连同金玉满堂在内,都玩得满脸面粉,金玉咯咯地笑着,如意进来的时候,她正拈着一坨面粉踮着脚往小四的脸上画,小四乐的和她玩,还微微弯下了腰。
  “都在干什么!?”如意眉头一皱,当即呵斥出声。
  厨房里三个人全都吓了一跳,转过身见到如意冷着脸站在门口,金玉满堂立刻把手背到了身后,小四带着几分歉意对如意赔笑:“师父,不关他们的事,是我带着他们一起玩的,不过刚才他们两个面团子都揉的很好了!”
  如意的确是有些怒了,她瞪一眼小四:“站一边去,你的帐我等会再算!”
  这是小四第一次见她发火,真的被吓到了,低着头站在一边再不敢说话,她的手艺整个酒楼都知道,不少小伙计都想来学艺,知道他做了徒弟,个个都羡慕得不得了,小四越发得意,就对如意这个师傅越发恭敬。
  如意走到金玉满堂面前,将他们拉扯到满地的面粉前,她的力道不大,声音也不大,却咬字清晰,语气严厉:“你们两个告诉我,地上的是什么。”
  两个人的头越发的低,可如意并不打算接受他们的沉默:“满堂,你还记得二姐跟你说过的话吗,你还记得你跟二姐说过的话吗!?”
  满堂踟蹰片刻,小幅度的点点头。
  如意深吸一口气:“那你再告诉我,你知道地上这是什么吗?”
  满堂抬眼看了一眼如意,眼睛已经红红的了,细声细气的回答:“是……是白面。”
  如意转而望向金玉:“金玉,当初家里穷的只剩下一个浆粑粑,掉在地上了你也捡起来吃,你是满堂的姐姐,你也跟二姐保证过要懂事,难道就因为现在日子过得好了,你就可以这么浪费粮食把面粉当做好玩的玩意儿吗!?”如意是真的生气了,金玉没想过他们一时的胡闹会让二姐发这么大的脾气,沉默片刻,便小声的抽泣起来。
  “不许哭!”如意蹲下身,看着他们两个:“我不想看到你们两个掉眼泪,我只想听听你们告诉我,现在该怎么办!?以后你们又该怎么做!?”
  不知是这几日日子过得好了还是因为有外人在场,如意越叫他们不许哭,他们反倒哭得越厉害,小四终于看不下去:“师父,小孩子都是这样,爱玩爱哭,你得哄着才行,这样不管用!”
  如意站起身瞪他一眼,小四立马噤声。
  直到这一刻,如意才第一次感觉到金玉和满堂身上小孩子不懂事的一面,也惊讶的发现自己陷入了又想将他们好好的养着,又怕将他们养的太好的困境里。她没有带过孩子,所以当她有了想将他们好好抚养成人的同时,也怕自己用错了方法。
  “要哭是吗?”她指了指厨房墙角的位置:“站到那边,哭够了再告诉我你们准备怎么办!”
  金玉满堂还哭着,人却已经迈着小步子去了墙角。
  如意把撒着面粉的一块地方腾了出来,不去踩那块,开始准备中午的菜色。
  吉祥和何元吉是在巳时末的时候回来的,因为没见着满堂他们,打听了一下,就直接来了小厨房。一进门,吉祥就看到了眼红红肿的金玉满堂可怜兮兮的站在墙角,不远处的灶台边撒了一地的面粉,而另一边的如意正热火朝天的炒着菜。
  这番情景,即便是再香味扑鼻,也无法顾及了,金玉满堂一看到吉祥,好不容易干了的眼泪又出来了,嗫嚅着小嘴想喊她又不敢喊她。
  吉祥下意识的就去看如意,但见如意对他们视若无睹,她心中大致有了一张谱。
  中午的炒五色蔬丸和双耳蒸蛋皮自然大卖,正是炎热夏天,吃饭的胃口总是减了几分,这样清新可口的菜色,十分得食客喜爱。
  一看到漂亮又美味的食物,金玉立马就忘记哭了,连满堂这样不贪嘴的孩子都咽了好几口口水。彼时,如意已经将吉祥她们安置在大堂,给他们上了一份,何远也从朋友家回来,左右一瞅:“咦,咋少了两个?”
  如意面不改色:“正在后面面壁思过。”
  何远这就不乐意了:“才多大的娃娃,面啥壁思啥过啊!”
  如意啪的一声放下筷子:“我们家教弟弟妹妹,你少说两句!”
  何远一怔,看着吉祥对他摇摇头,摸摸鼻子,不再说什么,他坐下来,目光却越过如意,落在了她身后。
  如意转过头,就见满堂和金玉两人手里都牵着自己的衣裳,手脏兮兮的,衣裳里兜着的,是从地上捧起来已经脏掉的面粉。
  两人眼睛红红的,却没有再哭,金玉到底大些,大哭之后,声音都带了些鼻音:“二姐,是我和满堂做错了,我们不应该浪费粮食,我们已经把它捡起来了。”
  满堂也跟着点头:“都捡干净了!”
  吉祥和何元吉在一边看着,脸上都露出笑意,何远有些感触,没有说话,倒是如意,语气放得和缓了些:“真的觉得做错了?”
  金玉满堂点头如捣蒜,两双微肿的眼泡子直愣愣的看着如意,深怕二姐还要发脾气一样。
  如意继而问:“知道错在哪里吗?”
  这回两人倒是异口同声:“不该浪费粮食。”
  如意看了看他们,转身去了后面,回来的时候,手里拿着一只小罐子放在他们面前:“还兜着干啥,不想吃饭了!?把脏面粉放进来,带回去,往后看着这个罐子,你们就得时时记着今日的教训!”
  一句话让给金玉满堂如蒙大赦,终于喜笑颜开的将脏面粉放进去,开始向如意卖萌讨好:“二姐,我们再也不会了!”
  如意也终于展了笑颜,一桌人总算又开开心心的开始吃饭,如意拿起筷子,自己还没吃,就先给金玉满堂夹了菜。
  吃完午饭,如意也就算下了工,今日这个炒五色蔬果和双耳蒸蛋皮的卖相和味道都极好,跑堂的伙计还带客人传了话,说还想再将这个菜色吃几天,他们晓得百味楼的厨子不时地会更换菜色,特地留了话。如意笑笑点头,领了八两四钱的工钱,想了想,忽的把四钱银子拿了出来:“大家都是一个楼里干活的,我来这里,也给大家添了不少劳累,这四钱银子不多,可吃两斤牛肉喝点小酒还是够的,拿去给大伙们吃一顿吧。”
  伙计们万万没想到如意会有这么一茬!他们一个月的工钱才一两多,四钱银子可够他们吃好多呢!这下一个二个都蹭凉了眼睛,看着如意仿佛已经成了他们自家的妹子。
  如意没有多说,和吉祥她们一起离开。
  已经过了晌午,最热的那一阵已经过去,可走在大街上,还是能感受到一些热度,吉祥鲜少出门,虽说她在家中也干活,但是干活的累和走路的累是不一样的,由此,她越发觉得如意每日很辛苦。
  正走着,如意忽然对吉祥说:“大姐,我对金玉满堂那样,你会不会不高兴?”
  吉祥怔了怔,旋即明白过来,她怎么会不高兴呢?对她而言,金玉满堂是娘的孩子,她也是娘的女儿,娘不在了,她也担心过,踌躇过,不知道该怎么样才能带好金玉满堂,当初如意卧病在床,她尚未为人妇,却已经要又当爹又当娘,她又怎么会不明白如意的心情?
  她只是想教好他们,让他们懂得,过去的艰难有多不容易,如今的宽裕就该有多么珍惜。
  吉祥见如意担心,反倒宽慰了他几句,再看看后面正抱着那只罐子已经冲展笑颜的两个小东西,如意总算不再那么担心自己的教育方式让吉祥生出不快。
  就这样,一行人从镇南一路逛到镇东,见识了一番司明河的繁华与传说中的“红等一条龙”,因为是白天,这边的青楼都还未开门,而酒楼里更是三三两两的客人,并不显热闹,司明河上的几条游船装饰的十分精致,古色古香,穿上时不时有来此游玩的文人雅士,喝喝酒,吟吟诗。不远处的码头,有货工正在卸货,也有许多卖艺的人在那边吹拉弹唱。
  吉祥看着那边的青楼,脸有些红,看着同样不自在的何远和何元吉,她小声对如意说:“如意,咱们真的要在这边做生意?”
  如意点点头:“大姐,这个地儿是个位置绝佳的,你不过是来自己赚钱,既不要你吹拉弹唱,更不要你卖身卖笑,没有什么见不得人的!”
  如意措词有些大胆,吉祥听得脸更红了,可想了想,他还是点点头。
  何远有些不解:“我说,虽说这里晚上挺热闹的,可你究竟要做啥?你买那些食材,莫非是要在这里做菜?那我觉得你大可不必了,那百味楼一道菜那么精贵,可比你在这里摆摊子要好得多!”
  如意笑了笑:“这你就有所不知了,看人下菜碟,有些吃食,只能在这里卖。你说你来过,那你给我说说晚上这里都是什么情景?”
  他们站的是司明河边的大拱桥边,何远想了想:“晚上的时候,这边一条街就热闹了,青楼对青楼,酒楼对酒楼的,来来往往都是些富人,还有许多外来的游人会坐游船,其实有许多画舫都是这些青楼的,这里的酒楼也提供住宿,他们游完了就在这里住下。”他顿了顿,又指向拱桥另一边:“那边晚上会有许多杂耍,玩火的多,很漂亮!一边还有些面摊子,卖些面条馄饨,再就是一些做小生意的……”何远想了想:“不过那边的摊子都收的早!”
  如意指了指他们站在位子:“这边有人摆摊子卖小食吗?”
  何远笑了:“你傻了吧,一边就是酒楼,来这边玩儿的非富即贵,更是带着娇娘美眷的,谁有酒楼不去,来吃你这个烂摊子啊!”
  如意摸着下巴:“这样啊……那你到时候就数数,有多少人喜欢吃我的烂摊子!”
  如意这么一说,几个人更加好奇她想做什么了!
  这边逛完了,众人准备打道回府,刚走了两步,如意猛地想起来:“呀!还有个重要的东西没买!”
  她一停下来,大家都跟着停下来了。如意思忖片刻,直接去了药房,问大夫要一种叫做“安息茴香”的药材,可惜的是,连连几家药房下来,居然都没有“安息茴香”,茴香他们倒是晓得,可那不是一样的东西啊!。
  如意有些失望,少了这东西,效果可就大减了啊!无奈之下,她只能先买了桂皮八角之类的香料
  她正走出药房,忽的身边一个贵妇打扮的女子看了她好几眼,如意发现这人在看她,抬起头一看,竟是个丽色佳人。如意承着她的目光对她微微一笑,那妇人也极为友好,犹豫片刻,与她搭了话:“姑娘,你可是求安息茴香?”
  如意一听,两眼一亮,连连点头。

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