荒野生存游戏里的美食玩家 第97节(2 / 4)

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  “好!”
  两人一起忙活,速度虽然不能翻倍,但也加快了不少。
  罗九第一次尝试制作米面团,数量不多,只包了不到二十个米饺。
  第二次又包了五十多个。
  第三次六十多个。
  直到她将所有的米粉都消耗殆尽。
  米饺个头很大,远超过星网上的普通饺子,一人吃五六个都能半饱,罗九先蒸了20个,又水煎了15个,其他的米饺收进了自己储物格,算是今后的干粮。
  “来吧,都过来试试!”罗九迫不及待地想让其他人吃吃看。
  一般的饺子用的是面粉,而面粉是小麦制成的。
  罗九的米饺用的是米粉和淀粉,再加上擀的薄,虽称不上晶莹剔透,但蒸熟的饺子透着一种朦朦胧胧的磨砂质感,半透明,能看到里头饱满的馅料,一个个白胖子整齐的摆在蒸笼里,再加上腾腾的白雾里弥漫的米香,肉香,蘑菇香,简直令人口水直流,眼冒绿光。
  他们就像是不怕烫,伸手就去抓。
  蒸米饺的底下还垫了放粘连的纸,一张一个,正好整个拿着吃。
  董先饿死鬼投胎一样咬了口,被里头爆出的肉汁烫的咧嘴狂吸气,绕着帐篷跑了两圈,才总算发泄掉嘴里快烫破皮的疼痛感,含糊着说:“好特别的味道。”
  “这皮有点糯,有点软软的,一开始没觉得有味道,嚼着嚼着慢慢觉出甜味儿来,跟凉粉的弹爽完全不一样!”夏迟激动地脸都红了。
  他不像董先狼吞虎咽,学会了品尝食物。
  先咬破薄皮,吸掉里头的鲜浓的肉汁儿,再咬一口薄皮,尝尝米粉和淀粉的混合能有什么不一样,最后再吃肉馅,嫩嫩的,滑滑的,有点麻麻辣辣,却又不觉得腻,反而充斥着一股特别的清新味道,虽然没有酸味了,但夏迟知道这是柠檬汁带来的。
  他又吃了一个米饺,不过这一回,他选择连皮带馅的吃。
  不同的吃法,有不同的风味,那不同的做法呢?
  夏迟将目光移向了还没出过的水煎米饺,跃跃欲试。
  “去端吧。”罗九说。
  锅盖一掀开,跟蒸米饺完全不同的水煎米饺就出现在他们眼前。
  如果说蒸米饺是白白胖胖,水煎米饺就是精壮结实。
  磨砂质感的半透明薄皮贴在鼓鼓的蘑菇肉馅上,与锅相接处,一片金黄焦色,看着就觉得酥脆可口,实际上吃起来更脆,一口咬下去,能听到清晰咔擦响声。
  用水淀粉焖出来的脆底,比起彻头彻底的软糯,还多了酥脆元素,再加上核桃油香,和起锅时撒进去的一把细碎野葱,每一口都是精华,是各种食材相辅相成又交融升华的鲜美,是纯粹野性的呼唤,明明是同样的食材,同样的调味,只因为不同的做法,就有迥异的味道。
  这就是老大所痴迷的美食世界吗?
  如此……令人向往。
  要不是罗九夹了几个米饺在夏迟碗里,恐怕他都来不及吃第四个,就被董先和陶芝芝扫荡光了。
  董先还可以理解,他一贯如此。
  就是没看出来陶芝芝个子瘦瘦小小,居然有大胃王潜质,可以和董先分庭抗礼,两人以飞一样的速度各吃了7个,还要下筷时,被罗九用筷子抽打在手背上,迅速留下一道红痕。
  “一共35个,我才吃5个蒸饺5个煎饺,剩下25个给你们吃了14个,刘一峰和夏迟只能吃不到6个,你们还想吃?给我下桌!”最后一句,罗九拧着眉斥道。 ↑返回顶部↑

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