第83节（3 / 4）
“听小二解释，那孩子怕吵闹，你最好安排一下，免得到时候又让她头痛犯了，我看小二那态度，昨天都恨不得把施晔给打死。”
施老点点头，“施晔出去了也好，免得他在这里给我丢人现眼。”
“我让厨房炖了补汤，那孩子估计是身子弱了，这冬天湿气重，得好好养养。”施老夫人看了一眼时间，应该差不多火候了。
佣人端着汤水走在施老夫人身后，走上二楼的时候，几乎每个人都心照不宣的放低了脚步声。
秦苏正在窗前看书，她觉得自己很有必要学习本土文字，那简易的笔画比之繁重的沧国文字而言，应是简单才对，可是她却像个刚入学的小学生，有些字认得相当费劲。
施老夫人进屋看见的那一幕便是小丫头捧着书搭在膝盖上，眉头紧皱的盯着上面，显然遇见了什么难以理解的疑难话题。
秦苏察觉到有人的靠近，尴尬的将手里的书本放在身后，尽可能的伪装的一如既往的面色如常。
“厨房炖了补汤，你昨天不舒服了一天，喝一点暖暖身也好。”施老夫人坐在一旁的椅子上，誓有她不喝光就不离场的用意。
秦苏是出了名的挑食，她对于食物的严苛就如同对待自己的那般一丝不苟，汤水熬得很浓，就如同老夫人所言这的确是补汤，里面的珍贵药材不计其数，只是鱼龙混杂的味道充斥在鼻间总让人胃里翻滚。
施老夫人看出她的迟疑，笑道：“不能不喝，这可是好东西。”
秦苏深吸一口气，试着喝了一口，只是独独一口便直接放下碗踉跄着跑进洗手间。
突如其来的一幕，惊得在场所有人还来不及反应就听见里面一声声干呕声传出。
施老夫人急忙从椅子上站起来，诧异的闻了闻汤水的味道，除了药味太浓，并没有什么异样。
秦苏漱了漱口，苦笑着走出洗手间，道：“我失态了。”
“真的不好喝？”施老夫人倒是干脆的喝了一口，除了味道清淡，还是能下咽。
秦苏单手伏在心口位置，婉拒的摇头，“药太浓，掩盖了汤水的美味，这是一道失败品。”
“……”
“论补汤，只要一只老母鸡，用文火炖煮一整晚，然后去油腥，第二天将整鸡捞出，去肉敲碎骨头，用骨髓继续炖煮，依旧是文火炖上三个时辰，既保留了汤的原味，又能吸收所有营养，这才是最好的补品，放入了人参干贝雪莲这些名贵药材，太杂太补，只会上火，不宜身心。”
“你怎么知道的这么清楚？”
秦苏轻喘一口气，确信反胃的身体恢复了一些，走出房间，就这般目不斜视的走入厨房。
偌大的厨房，厨子们正在准备着午饭的食材，见到秦苏的身影，一个个不明的选择退后。
秦苏看了一眼汤锅里剩下的大半汤水，不带迟疑的整锅倒掉，一滴不剩。
厨子们愕然，且不说这锅汤只舀了一碗，再者这全是用珍贵补品炖煮的好汤，就这么一眼不眨的倒了？
秦苏看了一眼砧板上放置的鸡鸭鱼，就这么走上前，整鸡去骨，又如法炮制去了另一只鸡，放入灶上炖锅中，大火煮沸。
鸡身仔细的腌渍一番，抹上料汁放入油锅中煎炸一番直接盛放在一侧滴油。
施家厨房所有材料应有尽有，几乎是统领了整个菜市场，她从水箱里拿出一条鲷鱼，就似耍了一番杂耍一般，片刻过后，呈现在众人面前便是一条完整的鱼，只是，稍稍仔细一看，鱼身上有一道道细密的纹路，那是切好的鱼片又被她精巧的还原。
鱼唇边，是她调好的酱汁，辛辣爽口的味道，师父最喜欢这种刺激舌头的酱料，好像嗜酒的酒鬼犯了酒瘾，任凭辛辣的酒水刺激舌头而不肯松口的吞咽。
施老夫人站在厨房前，不敢置信的瞪着自顾自忙碌的那道小小身影，她记得自家女儿说过的话，她家的小苏厨艺精湛，如果能劝说她做一顿饭，你们会情不自禁的舔碗。
午间，施老如同平常坐在餐桌上，只是不同于以往的西餐为主，今日的餐桌，竟是琳琅满目的中餐？
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施老点点头，“施晔出去了也好，免得他在这里给我丢人现眼。”
“我让厨房炖了补汤，那孩子估计是身子弱了，这冬天湿气重，得好好养养。”施老夫人看了一眼时间，应该差不多火候了。
佣人端着汤水走在施老夫人身后，走上二楼的时候，几乎每个人都心照不宣的放低了脚步声。
秦苏正在窗前看书，她觉得自己很有必要学习本土文字，那简易的笔画比之繁重的沧国文字而言，应是简单才对，可是她却像个刚入学的小学生，有些字认得相当费劲。
施老夫人进屋看见的那一幕便是小丫头捧着书搭在膝盖上，眉头紧皱的盯着上面，显然遇见了什么难以理解的疑难话题。
秦苏察觉到有人的靠近，尴尬的将手里的书本放在身后，尽可能的伪装的一如既往的面色如常。
“厨房炖了补汤，你昨天不舒服了一天，喝一点暖暖身也好。”施老夫人坐在一旁的椅子上，誓有她不喝光就不离场的用意。
秦苏是出了名的挑食，她对于食物的严苛就如同对待自己的那般一丝不苟，汤水熬得很浓，就如同老夫人所言这的确是补汤，里面的珍贵药材不计其数，只是鱼龙混杂的味道充斥在鼻间总让人胃里翻滚。
施老夫人看出她的迟疑，笑道：“不能不喝，这可是好东西。”
秦苏深吸一口气，试着喝了一口，只是独独一口便直接放下碗踉跄着跑进洗手间。
突如其来的一幕，惊得在场所有人还来不及反应就听见里面一声声干呕声传出。
施老夫人急忙从椅子上站起来，诧异的闻了闻汤水的味道，除了药味太浓，并没有什么异样。
秦苏漱了漱口，苦笑着走出洗手间，道：“我失态了。”
“真的不好喝？”施老夫人倒是干脆的喝了一口，除了味道清淡，还是能下咽。
秦苏单手伏在心口位置，婉拒的摇头，“药太浓，掩盖了汤水的美味，这是一道失败品。”
“……”
“论补汤，只要一只老母鸡，用文火炖煮一整晚，然后去油腥，第二天将整鸡捞出，去肉敲碎骨头，用骨髓继续炖煮，依旧是文火炖上三个时辰，既保留了汤的原味，又能吸收所有营养，这才是最好的补品，放入了人参干贝雪莲这些名贵药材，太杂太补，只会上火，不宜身心。”
“你怎么知道的这么清楚？”
秦苏轻喘一口气，确信反胃的身体恢复了一些，走出房间，就这般目不斜视的走入厨房。
偌大的厨房，厨子们正在准备着午饭的食材，见到秦苏的身影，一个个不明的选择退后。
秦苏看了一眼汤锅里剩下的大半汤水，不带迟疑的整锅倒掉，一滴不剩。
厨子们愕然，且不说这锅汤只舀了一碗，再者这全是用珍贵补品炖煮的好汤，就这么一眼不眨的倒了？
秦苏看了一眼砧板上放置的鸡鸭鱼，就这么走上前，整鸡去骨，又如法炮制去了另一只鸡，放入灶上炖锅中，大火煮沸。
鸡身仔细的腌渍一番，抹上料汁放入油锅中煎炸一番直接盛放在一侧滴油。
施家厨房所有材料应有尽有，几乎是统领了整个菜市场，她从水箱里拿出一条鲷鱼，就似耍了一番杂耍一般，片刻过后，呈现在众人面前便是一条完整的鱼，只是，稍稍仔细一看，鱼身上有一道道细密的纹路，那是切好的鱼片又被她精巧的还原。
鱼唇边，是她调好的酱汁，辛辣爽口的味道，师父最喜欢这种刺激舌头的酱料，好像嗜酒的酒鬼犯了酒瘾，任凭辛辣的酒水刺激舌头而不肯松口的吞咽。
施老夫人站在厨房前，不敢置信的瞪着自顾自忙碌的那道小小身影，她记得自家女儿说过的话，她家的小苏厨艺精湛，如果能劝说她做一顿饭，你们会情不自禁的舔碗。
午间，施老如同平常坐在餐桌上，只是不同于以往的西餐为主，今日的餐桌，竟是琳琅满目的中餐？
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