第27节(2 / 4)

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  一般放在阴凉的地方就可以,不必埋在地下,不过可惜,地面上还真没有任何阴凉的地方。
  白银趴在已经只能露出半个脑袋的井里,奇异地看着她的动作。
  她竟然将切好的食物埋在了土里。
  埋好东西之后,洛英抬头一眼就看到了眼巴巴盯着她的白银,她将视线放在了围在井边的草鼠身上。
  老鼠爱打洞,万一埋好的咸菜被老鼠给扒出来了可不是什么好事。
  于是她走了过去,叉着腰非常严肃地蹲在几只草鼠面前。
  阿二英勇地站在阿大面前,用小小的眼睛瞪着洛英,那两只短短的爪子张开,还没有耳朵伸开的长度长。阿三用尾巴护住另外几只,也有些紧张地看着这个在它们心中比白银还要可怕的人类。
  见到它们竟然这么害怕,洛英原本紧绷的严肃表情不由得柔和了起来。
  她竖起手指说道:“我在那里埋了东西,你们不可以挖出来也不可以触碰到,知道了么?”
  听懂了话的阿大拨开阿二的胳膊,特别聪明地朝她点了点头。
  说完洛英就起身要去看晾晒的芥菜,没想到还没站起来,就突然被人抓住了脚。
  白银正站在坑里,握住她的脚踝眼巴巴地看着她,好似在委屈她为什么不跟自己说话。
  “怎么了?”她问。
  白银不说话,只是看着她,好一会才吐出来一个字:“水。”
  “哦。”洛英装了碗水给他,看着他喝光了,就收了碗起身走了。
  白银皱着眉头看着她的背影好一会才低头继续干活,只是这一会再也没有之前的干劲了。
  埋完了芥菜,高压锅里的肉也差不多快要熟了,冒出的烟里能闻到牛肉的香味。
  她看了眼锅,将火开到了小火,便转头将换的二斤山楂搂了出来。
  山楂生吃很酸,她又有些想念街上到处都是的冰糖葫芦。
  好在冰糖葫芦非常简单,她换了半斤冰糖跟一堆竹签。
  冰糖加水放到锅里开煮,煮开后转小火慢熬,一直熬到冰糖融化气泡,可以挑出丝来。
  系统里山楂个大又红,刚入口是甜的,但是很快酸味就涌上来,却不会压制住甜味,只是悄悄地占据你的味蕾,偷偷地推倒你的牙齿,比之平日吃到的不知道要好吃多少倍。
  洛英犹豫地看着这堆山楂,不知道是要去核还是不去核,不去核吃起来比较麻烦,但是去核弄起来更麻烦。
  最终她只是将山楂穿到竹签上,等待糖水熬好,洒了些白芝麻,立马将冰糖浸进去又迅速捞出来,等待糖浆凝固后就可以吃了。
  不过有点比较可惜的就是,糖熬好后就必须关火了,否则糖一直熬会焦,或者变成糖霜。这就需要沾糖的动作很快,一旦糖结晶就没有办法了。
  在糖结晶之前还剩了小部分山楂没有沾糖。
  她将这些山楂拢起来放进了碗里,把锅里沾得糖浆刮出来放在了糖葫芦旁边。
  啃了一个山楂球,酸酸甜甜的特别好吃,这个天气就是要吃这样的东西才足够提神解渴,不过还是没有乌梅汤的效果好。
  想到乌梅汤她又看了眼剩下的山楂,倒是可以做一道桂花乌梅汤。
  乌梅汤是夏天最消暑的饮料了,生津止渴效果非常好,并且做法也非常简单。 ↑返回顶部↑

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