第8节(4 / 4)

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  马桑花是华南一种常见的植物,大理的白族却将它作为一道菜搬上了餐桌。马桑花长得并不像花朵,反而是有点像小一号的桑葚,却又不全相同,还是相当好辨认的,味道微苦,但是能清热解毒、养颜美容。
  阿婠心知现在江瑜现在的职业可是说是靠脸吃饭,自然想着法的来为他弄些美容的吃食,不过这些自然不能让太上皇陛下知道了。
  寻常的马桑花做法是将新鲜的马桑花和鸡蛋一起炒,或者是混入蛋液中摊饼来食用,而阿婠的烹饪方法却有所不同。
  阿婠喜欢将马桑花放入蛋浆轻轻一滚,让它均匀的包好一层浆,然后再放入锅中微微翻炒,加入些许调味料即可,再最大程度上保持食材的原汁原味,同时这种做法能保证让每一粒马桑花都和鸡蛋完美的融合,口感味道更是绝佳。
  江瑜迫不及待的夹了一筷子马桑花放入口中,蛋浆包裹着的马桑花的口感不再单调,鸡蛋的香甜和马桑花微微苦涩的味道完美的中和起来,再加上那么一点点盐的调试,让这道菜充满了自然的味道,让他都能想象到马桑花刚刚被摘下时还带着苍山雪化作的莹润露珠,那模样惹人怜爱。 ↑返回顶部↑

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