第436章 外国风情的家宴(2 / 3)
挨着灶间的餐厅十分明亮宽畅,餐桌和高靠背座椅上都套着雪白的布罩,
见袁小姐正一盘一盘地往桌上布菜,
孟娇马上伸手要帮忙,却被袁姐喝住了,说道:
“今日贵客临门,我当服务员,别人不要伸手,你可以去将酒取来。”
孟娇就去酒柜取酒,
陆非,丘刚,王长腿就先落座了。
大家看到,身着雪白厨师装,头戴大厨帽的袁小姐先端上来的是两盘形色各异的沙拉,
于是就明白了,今日此餐的格调,绝非国产,乃是进口!
第一盘就是东南亚闻名遐迩的发酵茶叶沙拉,
第二盘,同属东南亚的名菜,青芒果沙拉,
第三道菜,咖喱特色,一盘咖喱八爪鱼,
第四道菜,一盘咖喱小牛排,
第五道菜,盛在大盆里的鱼板米粉,
第六道菜,盛在一只大方盘中的切割蟹。
这六道菜上完,袁小姐已脱下大厨服,摘下大厨帽,满面含春般落座了,
大家看到,这些菜品,完全东南亚风味,
那上面烹调配料中的红葱酥、红葱油、干红辣椒、姜黄粉、鹰嘴豆粉、虾粉、鱼露以及经过发酵的虾膏等,构成了东南亚菜系的独特口味,散发出酸香与麻辣的主格调,
就算陆非前世在北美也极少见识过的。
“忙活了六道菜,祝大家都六六大顺!”袁小姐说着,给大家递碗筷和酒杯。
陆非,丘刚和王长腿,齐声道谢。
“谢什么,我这手艺不精,是旅游东南亚时学了一点,今天给大家献献丑,如果不合口味,请多包涵吧。”
这时孟娇已把酒盖旋开了,
陆非一见,正宗的拉菲红酒,30年陈酿,2万大洋一瓶那种高档酒。
孟娇就给各位的高脚杯中各斟了一些,然后自己也坐下了,
“好吧,请为我这不成熟的厨艺,干一杯!”袁小姐主张道。
大家举杯,相碰,共饮。
孟娇又为大家斟酒,
袁小姐举起筷子,提议道:
“先随便品品吧,请多提意见。”
陆非发现,这一桌六道菜,足可以与东南亚上流社会的贵族家宴比美, ↑返回顶部↑
见袁小姐正一盘一盘地往桌上布菜,
孟娇马上伸手要帮忙,却被袁姐喝住了,说道:
“今日贵客临门,我当服务员,别人不要伸手,你可以去将酒取来。”
孟娇就去酒柜取酒,
陆非,丘刚,王长腿就先落座了。
大家看到,身着雪白厨师装,头戴大厨帽的袁小姐先端上来的是两盘形色各异的沙拉,
于是就明白了,今日此餐的格调,绝非国产,乃是进口!
第一盘就是东南亚闻名遐迩的发酵茶叶沙拉,
第二盘,同属东南亚的名菜,青芒果沙拉,
第三道菜,咖喱特色,一盘咖喱八爪鱼,
第四道菜,一盘咖喱小牛排,
第五道菜,盛在大盆里的鱼板米粉,
第六道菜,盛在一只大方盘中的切割蟹。
这六道菜上完,袁小姐已脱下大厨服,摘下大厨帽,满面含春般落座了,
大家看到,这些菜品,完全东南亚风味,
那上面烹调配料中的红葱酥、红葱油、干红辣椒、姜黄粉、鹰嘴豆粉、虾粉、鱼露以及经过发酵的虾膏等,构成了东南亚菜系的独特口味,散发出酸香与麻辣的主格调,
就算陆非前世在北美也极少见识过的。
“忙活了六道菜,祝大家都六六大顺!”袁小姐说着,给大家递碗筷和酒杯。
陆非,丘刚和王长腿,齐声道谢。
“谢什么,我这手艺不精,是旅游东南亚时学了一点,今天给大家献献丑,如果不合口味,请多包涵吧。”
这时孟娇已把酒盖旋开了,
陆非一见,正宗的拉菲红酒,30年陈酿,2万大洋一瓶那种高档酒。
孟娇就给各位的高脚杯中各斟了一些,然后自己也坐下了,
“好吧,请为我这不成熟的厨艺,干一杯!”袁小姐主张道。
大家举杯,相碰,共饮。
孟娇又为大家斟酒,
袁小姐举起筷子,提议道:
“先随便品品吧,请多提意见。”
陆非发现,这一桌六道菜,足可以与东南亚上流社会的贵族家宴比美, ↑返回顶部↑