第37节（2 / 4）
又被一巴掌打在头上。
纪菀用大勺将饭乘入南瓜盅内，从压缩器中取出随身携带的秘制酱料，均匀铺在南瓜盅之上，放入蒸笼。
纪菀：“我要做的点心是南瓜饼。”
众人这才发现，原来剩下的半边南瓜早就被搁置入蒸笼之内，现在已经被蒸得软烂了，正好可以和入糯米粉。
老实说在场众人经过南瓜饭之后都是有点小失望的，毕竟刚刚的翡翠白玉羹、麻婆豆腐使用的食材都是闻所未闻的，还让专家侧目并大肆赞赏。
南瓜饭展现了雕工和纪菀处理食材的独特办法，可是南瓜饼在百食楼的厨房是常备的，连帮厨的小工都会做，未免有些平凡无奇了。
加上纪菀和面的动作、捏制每一个南瓜饼的花样都很普通，不免让人觉得这姑娘也许就两把刷子了。
虽然心里这样想着，但是没有一个人注意到，纪菀所有的动作他们都一瞬不瞬的全程观摩了下来，包括纪菀做完了饭菜和‘不知名’的男士说话。
时间一到，纪菀打开了蒸笼。传菜的小工被推出来端南瓜盅，被纪菀避过了，只交给了他南瓜饼。
小工：“……不是要全部端出去吗？”
纪菀：“这是我们的午饭。”
张师傅这才惭愧的想起来，忙了一上午，不止他自己，所有人都还没有吃上一口热饭呢！
纪菀将南瓜盅分出一大份，捡出两个南瓜饼，舀了厨房里照例煲着的汤水和凉拌的小菜，端到林清轩面前：“吃吧。”
林清轩试探性的看了她一眼，伸出手拿起了筷子，看到面前的姑娘还是笑盈盈的，并且带了三分鼓励的看着他。
猛地开始往嘴里扒拉饭，还是纪菀在一旁协作，才让他喝了两口汤。
纪菀早上是吃过饭菜出门的，平素食量又小，吃了一个南瓜饼就饱了，剩下的饭菜全都分给了厨房里的人。纪菀所做的量不小，但是分到每一个人那里不过是一口两口的差别而已。
曹轩不在，厨房里最大的就是老张，他先吃了一口：“嘶，好辣。”
老张从未吃过辣味的南瓜饭，大约是因为小姑娘最后涂抹的酱料的缘故，辣过之后，是一股食物汇合起来的鲜香之味。令人惊奇的是干香菇的劲道的口感，香菜的清爽、虾肉的q弹、腊肠的咸香一瞬间全部在嘴里爆开，席卷了他的味蕾---叫他忍不住吃了第二勺、第三勺。
“怎么样啊！张师傅？”
“让我也尝尝……”
“真好吃。”
如果连厨房里这些做菜几十年的老饕都能瞬间征服，使他们在这一刻忘记了本职，来技艺上的门道都不再去纠结，还怕外面的专家挑出毛病来吗？
纪菀：“不辣吗？”
林清轩满口包饭，摇了摇头。
纪菀在心里的小本本记了一笔：上将大人能吃辣。
＊＊＊
这位等候多时的专家姓陶，简直对纪菀的手艺赞不绝口，特别是最平凡无奇，每家店都能做上一份的南瓜饼。
“人人都能做的菜肴，才能显现出功底，南瓜饼最讲究的都是糯米和南瓜的比例，出锅的火候……连最老道的白案师傅都不敢说能一次成功，可是纪小姐却能一锅出笼。”
陶专家：“这倒是令我想到了二十几年前偶然在千鸟街吃过的一家路边摊铺……”
如果不是今日遇到了林清轩的话，纪菀是很有兴趣和他谈论一番百鸟街的路边摊的！ ↑返回顶部↑
纪菀用大勺将饭乘入南瓜盅内，从压缩器中取出随身携带的秘制酱料，均匀铺在南瓜盅之上，放入蒸笼。
纪菀：“我要做的点心是南瓜饼。”
众人这才发现，原来剩下的半边南瓜早就被搁置入蒸笼之内，现在已经被蒸得软烂了，正好可以和入糯米粉。
老实说在场众人经过南瓜饭之后都是有点小失望的，毕竟刚刚的翡翠白玉羹、麻婆豆腐使用的食材都是闻所未闻的，还让专家侧目并大肆赞赏。
南瓜饭展现了雕工和纪菀处理食材的独特办法，可是南瓜饼在百食楼的厨房是常备的，连帮厨的小工都会做，未免有些平凡无奇了。
加上纪菀和面的动作、捏制每一个南瓜饼的花样都很普通，不免让人觉得这姑娘也许就两把刷子了。
虽然心里这样想着，但是没有一个人注意到，纪菀所有的动作他们都一瞬不瞬的全程观摩了下来，包括纪菀做完了饭菜和‘不知名’的男士说话。
时间一到，纪菀打开了蒸笼。传菜的小工被推出来端南瓜盅，被纪菀避过了，只交给了他南瓜饼。
小工：“……不是要全部端出去吗？”
纪菀：“这是我们的午饭。”
张师傅这才惭愧的想起来，忙了一上午，不止他自己，所有人都还没有吃上一口热饭呢！
纪菀将南瓜盅分出一大份，捡出两个南瓜饼，舀了厨房里照例煲着的汤水和凉拌的小菜，端到林清轩面前：“吃吧。”
林清轩试探性的看了她一眼，伸出手拿起了筷子，看到面前的姑娘还是笑盈盈的，并且带了三分鼓励的看着他。
猛地开始往嘴里扒拉饭，还是纪菀在一旁协作，才让他喝了两口汤。
纪菀早上是吃过饭菜出门的，平素食量又小，吃了一个南瓜饼就饱了，剩下的饭菜全都分给了厨房里的人。纪菀所做的量不小，但是分到每一个人那里不过是一口两口的差别而已。
曹轩不在，厨房里最大的就是老张，他先吃了一口：“嘶，好辣。”
老张从未吃过辣味的南瓜饭，大约是因为小姑娘最后涂抹的酱料的缘故，辣过之后，是一股食物汇合起来的鲜香之味。令人惊奇的是干香菇的劲道的口感，香菜的清爽、虾肉的q弹、腊肠的咸香一瞬间全部在嘴里爆开，席卷了他的味蕾---叫他忍不住吃了第二勺、第三勺。
“怎么样啊！张师傅？”
“让我也尝尝……”
“真好吃。”
如果连厨房里这些做菜几十年的老饕都能瞬间征服，使他们在这一刻忘记了本职，来技艺上的门道都不再去纠结，还怕外面的专家挑出毛病来吗？
纪菀：“不辣吗？”
林清轩满口包饭，摇了摇头。
纪菀在心里的小本本记了一笔：上将大人能吃辣。
＊＊＊
这位等候多时的专家姓陶，简直对纪菀的手艺赞不绝口，特别是最平凡无奇，每家店都能做上一份的南瓜饼。
“人人都能做的菜肴，才能显现出功底，南瓜饼最讲究的都是糯米和南瓜的比例，出锅的火候……连最老道的白案师傅都不敢说能一次成功，可是纪小姐却能一锅出笼。”
陶专家：“这倒是令我想到了二十几年前偶然在千鸟街吃过的一家路边摊铺……”
如果不是今日遇到了林清轩的话，纪菀是很有兴趣和他谈论一番百鸟街的路边摊的！ ↑返回顶部↑