第60节(3 / 4)
厨师应聘,当然可以做自己最擅长的,可是最擅长的并不能代表水平,最差的也不能代表水平,要看真正的水平,就看临场发挥了。
厨师愣了一下,道:“那你说吧!”
夏汝峥想了想,道:“做一个鱼香肉丝,再做一个汤吧!”
鱼香肉丝是很家常的一道菜,虽然家常,却很考验功底,不同的人做出来的味道也是千差万别的,汤就更不用说,粤菜中最考验人的菜式之一。
厨师有点为难:“鱼香肉丝这个我不会做,我只会做粤菜。”
夏汝峥毫不客气地露出了鄙视的眼神,厨师汗,尼玛你会做你上啊!
“那就换一个吧,麻婆豆腐回锅肉之类的看来你也不会做了,那广式蒸鱼得了。”
厨师做菜的时候,夏汝峥就站在门口,文智超想让她去坐着,不要被油烟熏着了,夏汝峥不乐意,道:“厨房重地,是一个饭馆的心脏,不能让外人独自呆在里面。”
文智超无奈地摇摇头,看来媳妇是不高兴了,不然也不会这样不给人面子。不过媳妇说的也对,厨房是不能随便对人公开的,万一人家使点坏,还真是就要坏菜了。
既然媳妇要守着,文智超就端了一把椅子在旁边放了,让夏汝峥坐在上面,夏汝峥对文智超的气才消了一些,这家伙这回是怎么了,竟然给自己找来这么不靠谱的厨师。
厨师蒸鱼炖汤都需要等,夏汝峥趁着这个时候进去,炒了个鱼香肉丝和一个麻婆豆腐,跟着厨师的汤和鱼一起端上桌。
“咱们切磋切磋,你这是典型的广东菜,我这是四川菜,咱们看看有什么可以相互学习的。”
文智超才知道媳妇这回气性这么大,竟然亲自下厨,是要碾压别人的节奏啊!
那个厨师小伙子也是一头汗,不仅有刚刚做菜热的,也有紧张的。
如果一个人靠四川菜在广州开饭馆,小伙子是不信的,所以这个老板娘肯定也会做广东菜,人家不仅会广东菜还会四川菜,可比自己这个厨师还厉害呢!
等夏汝峥催促着他吃了两口,小伙子才觉得自己的狂妄真的是笑话一样,这老板娘比自己有水平多了。
夏汝峥也不客气地尝了小伙子的手艺,说实话,还行,想来这也是小伙子刚进店的时候,那么嚣张的原因。
文智超看着自己找来的厨师几乎要给媳妇跪下唱征服(诶,什么鬼)的模样,估摸着这回肯定是不行了,道:“那就这样吧……”
夏汝峥道:“行了,就这样吧,月工资三十,午餐和晚餐,你要负责顾客的点餐,平时也要帮着端菜洗盘子洗菜切菜,节假日有礼,你干不干?”
文智超惊讶地看着媳妇,惊讶极了,媳妇这脾气是越来越难捉摸了啊!
那小伙子还有啥好说的呢?老板娘的手艺已经把他碾成了渣渣,老板娘根本不需要请人,自己虽然是来救场的,但是不是来救火的。
“干,老板娘,我干!”
夏汝峥满意的点点头:“我这里的规矩是试用期一个月,第一个月工资也是三十块,但是如果你表现不好,我随时可以赶人,表现的好,本职工作做得好,和同志们相处的也不错,我才会留下你,明白吗?”
小伙子忙不迭点头,想要给女王大人跪下!
杜娟和海潮对视一眼,两个人都是一脸快意,想要占老板娘便宜,想得美!老板娘一把勺能打天下,你们可以么!
其实这是一个女王大人终于爆发的故事。
有了这样一个厨师,夏汝峥确实轻松多了,摆了一张凳子一张桌子在门口收钱,没事就磕一下瓜子,有时候磁带店那边还会把最新的磁带和收音机送过来给老板娘听歌,夏汝峥就开始养膘的日子了。
☆、第97章 矮油抢我男人?
接下来的日子里,新来的小伙子,叫张爱国的那个,表现还行。听到新厨师的名字的时候,夏汝峥也不得不感叹,老百姓是有多爱国,一个两个都叫爱国,房东叫赵爱国。
虽然有客人抱怨怎么手艺比老板娘差一些,但是总体态度发生了巨大的改变,所以夏汝峥还算满意。 ↑返回顶部↑
厨师愣了一下,道:“那你说吧!”
夏汝峥想了想,道:“做一个鱼香肉丝,再做一个汤吧!”
鱼香肉丝是很家常的一道菜,虽然家常,却很考验功底,不同的人做出来的味道也是千差万别的,汤就更不用说,粤菜中最考验人的菜式之一。
厨师有点为难:“鱼香肉丝这个我不会做,我只会做粤菜。”
夏汝峥毫不客气地露出了鄙视的眼神,厨师汗,尼玛你会做你上啊!
“那就换一个吧,麻婆豆腐回锅肉之类的看来你也不会做了,那广式蒸鱼得了。”
厨师做菜的时候,夏汝峥就站在门口,文智超想让她去坐着,不要被油烟熏着了,夏汝峥不乐意,道:“厨房重地,是一个饭馆的心脏,不能让外人独自呆在里面。”
文智超无奈地摇摇头,看来媳妇是不高兴了,不然也不会这样不给人面子。不过媳妇说的也对,厨房是不能随便对人公开的,万一人家使点坏,还真是就要坏菜了。
既然媳妇要守着,文智超就端了一把椅子在旁边放了,让夏汝峥坐在上面,夏汝峥对文智超的气才消了一些,这家伙这回是怎么了,竟然给自己找来这么不靠谱的厨师。
厨师蒸鱼炖汤都需要等,夏汝峥趁着这个时候进去,炒了个鱼香肉丝和一个麻婆豆腐,跟着厨师的汤和鱼一起端上桌。
“咱们切磋切磋,你这是典型的广东菜,我这是四川菜,咱们看看有什么可以相互学习的。”
文智超才知道媳妇这回气性这么大,竟然亲自下厨,是要碾压别人的节奏啊!
那个厨师小伙子也是一头汗,不仅有刚刚做菜热的,也有紧张的。
如果一个人靠四川菜在广州开饭馆,小伙子是不信的,所以这个老板娘肯定也会做广东菜,人家不仅会广东菜还会四川菜,可比自己这个厨师还厉害呢!
等夏汝峥催促着他吃了两口,小伙子才觉得自己的狂妄真的是笑话一样,这老板娘比自己有水平多了。
夏汝峥也不客气地尝了小伙子的手艺,说实话,还行,想来这也是小伙子刚进店的时候,那么嚣张的原因。
文智超看着自己找来的厨师几乎要给媳妇跪下唱征服(诶,什么鬼)的模样,估摸着这回肯定是不行了,道:“那就这样吧……”
夏汝峥道:“行了,就这样吧,月工资三十,午餐和晚餐,你要负责顾客的点餐,平时也要帮着端菜洗盘子洗菜切菜,节假日有礼,你干不干?”
文智超惊讶地看着媳妇,惊讶极了,媳妇这脾气是越来越难捉摸了啊!
那小伙子还有啥好说的呢?老板娘的手艺已经把他碾成了渣渣,老板娘根本不需要请人,自己虽然是来救场的,但是不是来救火的。
“干,老板娘,我干!”
夏汝峥满意的点点头:“我这里的规矩是试用期一个月,第一个月工资也是三十块,但是如果你表现不好,我随时可以赶人,表现的好,本职工作做得好,和同志们相处的也不错,我才会留下你,明白吗?”
小伙子忙不迭点头,想要给女王大人跪下!
杜娟和海潮对视一眼,两个人都是一脸快意,想要占老板娘便宜,想得美!老板娘一把勺能打天下,你们可以么!
其实这是一个女王大人终于爆发的故事。
有了这样一个厨师,夏汝峥确实轻松多了,摆了一张凳子一张桌子在门口收钱,没事就磕一下瓜子,有时候磁带店那边还会把最新的磁带和收音机送过来给老板娘听歌,夏汝峥就开始养膘的日子了。
☆、第97章 矮油抢我男人?
接下来的日子里,新来的小伙子,叫张爱国的那个,表现还行。听到新厨师的名字的时候,夏汝峥也不得不感叹,老百姓是有多爱国,一个两个都叫爱国,房东叫赵爱国。
虽然有客人抱怨怎么手艺比老板娘差一些,但是总体态度发生了巨大的改变,所以夏汝峥还算满意。 ↑返回顶部↑