第50节（1 / 4）
夏汝峥道：“咱们就像食堂一样，每样菜做一大锅，然后别人来吃饭的时候，看他要几样菜，要一个菜一份两毛钱，两个菜一份三毛钱，三个菜一份五毛钱，还送一个汤，菜里面咱们可以放点肉丝，提升味道增加营养，也会让他们觉得值。当然，如果有人想要吃炒菜，我就在后厨做，所以前面需要请一个人卖快餐。”
“那你一个人能够处理好炒菜的事情？”文智超还担心夏汝峥应付不来。
夏汝峥枕在文智超的手臂上，道：“先试试吧，不行咱们再请一个人。先把这个管快餐的人给找到，我需要人帮我洗菜，这个人也需要。”
刚开始夏汝峥没想好店里到底需要几个人，怕到时候请了人又请多了，不好店面刚开张就辞退人，现在已经做了一天生意，对于以后的客流量以及客人的需求，夏汝峥心里已经有了一个数，所以也就知道明天需要请多少个人了。
“那行，咱们先请一个，到时候再看你的需要。还有在外面搭建一个房子给你做早餐的事情，我已经跟安爷爷和刘奶奶说了，他们说那块空地没什么用，到时候咱们搭一个五米长的就可以，宽度，咱们还要跟田大壮家商量一下。”
现在已经是夏天，上午九十点的时候，太阳已经很耀眼很晒人了，文智超还担心晒坏了小媳妇。
夏汝峥道：“这个事情咱们和他家商量一下再说，最近我可能就想着饭店里的事情，这些事情就靠你啦。”
文智超摸了摸媳妇的头，就算是为媳妇跑前跑后，也是令人甘之如饴的。
文智超跟田大壮商议了之后，十多米的距离，两家各占六米，刘奶奶家也没有要收钱的意思，两家还是各自送了礼表达了谢意。
请了个小施工队，不几天就搭了起来，还挺结实，用的是红砖青瓦，以后桌椅板凳什么的就可以直接放在这里就可以了。
夏汝峥的饭店里也很快找来一个小伙子，是海生介绍来的，据说也是来城里打工的，才来没多久。
夏汝峥看着这个黑黑的小伙子，长得比海生壮实多了，人也木讷一些，不过还算激灵。
夏汝峥给他安排了活计：“你每天九点半到店里来，把菜先洗好，我来了切和炒，到时候你就把菜放在这个门口，一边收钱一边给人家打菜，价格咱们贴在这个桌子上，不过要是别人问，你也要耐心回答，知道吗？”
这个叫海潮的小伙子认真点头，虽然有些愣头愣脑的，但是夏汝峥觉得，有时候店里的伙计太聪明了也不好，就怕生出什么不好的心思。
夏汝峥跟海潮说好，先试用一个月，如果一个月表现过得去，就正式聘用，要是做的不好，比如跟客人吵架，或者收错钱，甚至偷了钱之类的大错，那就没有商量，要开除了。海潮急忙答应了。海生也在旁边说，超哥夫妻都是好人，现在要找个每个月三十块钱的活儿不容易，这可是要在工厂里干活才有的。
快餐第一天推出的时候，大家还有些不了解，听到海潮的解释，大家纷纷表示这儿划算。夏汝峥在厨房里，听着外面海潮努力跟大家解释这个快餐，暗暗点头，还算是口齿伶俐，胆子也不算小，那么多人也没有怂。
看到菜里面还有肉丝，大家更加高兴了，几毛钱就能够吃到肉呢！虽然不多，但是能够沾到荤腥也很不错了！
因为吃饭的不少都是汉子，所以都问饭是不是可以随便吃，夏汝峥想了想，饭出一毛钱，可以随便吃，这年头其实米不算便宜了。
不少人都选择六毛钱的套餐，五毛钱可以吃三个菜，加一毛钱白米饭随便吃，还有一个免费汤，怎么也能够把肚子吃饱了。
刚开始海潮还觉得夏汝峥会折本，结果下午一算，快餐赚的比不上点菜，但是积少成多，赚的钱的总和不必点菜少。
海潮海生阿旺和文智超都在店里吃饭，海潮才干一天活就对夏汝峥佩服的五体投地：“我这边还觉得忙不过来，乱的很呢，嫂子一个人就记住了哪一桌要什么菜，而且很快就上桌了，没有一桌弄错的，这记性可真好。”
海生一副哥哥教育弟弟的模样，道：“超哥和嫂子还有的是让你学的东西呢！你在这里好好做事，好好学，等以后干啥你都用得上。”
其实文智超也是很惊讶媳妇的这个法子竟然能够吸引那么多客流的。这些人虽然平时都是吃的快餐，但是保不齐哪天会请客，哪天要跟朋友家人聚餐，就会想起这里，实惠又美味，这些也是潜在的客人啊！
文智超偷偷问夏汝峥：“你还忙得过来吗？”
夏汝峥点头：“还好，吃点菜的人不算多，我想着是不是要隔两个桌子出来，如果别人带着女性朋友过来，或者谁家请客喝酒之类的，可以隔开一些，既不受大堂中打扰，也不会打扰到大厅中间的人。”
这新店才开张，夏汝峥有许多关于新店的构想，只是这些事情都要一步一步来，所以她只能耐心地等着店一天一天步上正轨，然后一点一点改进，现在提出来的，是夏汝峥觉得很有必要的事情。
文智超看了看店里的布局，道：“就那两个角落吧，都是靠边上，不会挡着路，那边那个有窗户，还能透透气，靠里边那个就摆一个大的那种圆桌，一桌能坐十个人，要是没有人在那里吃点菜，也能够让吃快餐的人坐在那里。”
夏汝峥觉得很不错。
这种对方能够明白自己，理解自己，并且能够跟上自己的思路的感觉，实在是很棒啊！
想要隔开也不是难事，用屏风和帘子都可以。 ↑返回顶部↑
“那你一个人能够处理好炒菜的事情？”文智超还担心夏汝峥应付不来。
夏汝峥枕在文智超的手臂上，道：“先试试吧，不行咱们再请一个人。先把这个管快餐的人给找到，我需要人帮我洗菜，这个人也需要。”
刚开始夏汝峥没想好店里到底需要几个人，怕到时候请了人又请多了，不好店面刚开张就辞退人，现在已经做了一天生意，对于以后的客流量以及客人的需求，夏汝峥心里已经有了一个数，所以也就知道明天需要请多少个人了。
“那行，咱们先请一个，到时候再看你的需要。还有在外面搭建一个房子给你做早餐的事情，我已经跟安爷爷和刘奶奶说了，他们说那块空地没什么用，到时候咱们搭一个五米长的就可以，宽度，咱们还要跟田大壮家商量一下。”
现在已经是夏天，上午九十点的时候，太阳已经很耀眼很晒人了，文智超还担心晒坏了小媳妇。
夏汝峥道：“这个事情咱们和他家商量一下再说，最近我可能就想着饭店里的事情，这些事情就靠你啦。”
文智超摸了摸媳妇的头，就算是为媳妇跑前跑后，也是令人甘之如饴的。
文智超跟田大壮商议了之后，十多米的距离，两家各占六米，刘奶奶家也没有要收钱的意思，两家还是各自送了礼表达了谢意。
请了个小施工队，不几天就搭了起来，还挺结实，用的是红砖青瓦，以后桌椅板凳什么的就可以直接放在这里就可以了。
夏汝峥的饭店里也很快找来一个小伙子，是海生介绍来的，据说也是来城里打工的，才来没多久。
夏汝峥看着这个黑黑的小伙子，长得比海生壮实多了，人也木讷一些，不过还算激灵。
夏汝峥给他安排了活计：“你每天九点半到店里来，把菜先洗好，我来了切和炒，到时候你就把菜放在这个门口，一边收钱一边给人家打菜，价格咱们贴在这个桌子上，不过要是别人问，你也要耐心回答，知道吗？”
这个叫海潮的小伙子认真点头，虽然有些愣头愣脑的，但是夏汝峥觉得，有时候店里的伙计太聪明了也不好，就怕生出什么不好的心思。
夏汝峥跟海潮说好，先试用一个月，如果一个月表现过得去，就正式聘用，要是做的不好，比如跟客人吵架，或者收错钱，甚至偷了钱之类的大错，那就没有商量，要开除了。海潮急忙答应了。海生也在旁边说，超哥夫妻都是好人，现在要找个每个月三十块钱的活儿不容易，这可是要在工厂里干活才有的。
快餐第一天推出的时候，大家还有些不了解，听到海潮的解释，大家纷纷表示这儿划算。夏汝峥在厨房里，听着外面海潮努力跟大家解释这个快餐，暗暗点头，还算是口齿伶俐，胆子也不算小，那么多人也没有怂。
看到菜里面还有肉丝，大家更加高兴了，几毛钱就能够吃到肉呢！虽然不多，但是能够沾到荤腥也很不错了！
因为吃饭的不少都是汉子，所以都问饭是不是可以随便吃，夏汝峥想了想，饭出一毛钱，可以随便吃，这年头其实米不算便宜了。
不少人都选择六毛钱的套餐，五毛钱可以吃三个菜，加一毛钱白米饭随便吃，还有一个免费汤，怎么也能够把肚子吃饱了。
刚开始海潮还觉得夏汝峥会折本，结果下午一算，快餐赚的比不上点菜，但是积少成多，赚的钱的总和不必点菜少。
海潮海生阿旺和文智超都在店里吃饭，海潮才干一天活就对夏汝峥佩服的五体投地：“我这边还觉得忙不过来，乱的很呢，嫂子一个人就记住了哪一桌要什么菜，而且很快就上桌了，没有一桌弄错的，这记性可真好。”
海生一副哥哥教育弟弟的模样，道：“超哥和嫂子还有的是让你学的东西呢！你在这里好好做事，好好学，等以后干啥你都用得上。”
其实文智超也是很惊讶媳妇的这个法子竟然能够吸引那么多客流的。这些人虽然平时都是吃的快餐，但是保不齐哪天会请客，哪天要跟朋友家人聚餐，就会想起这里，实惠又美味，这些也是潜在的客人啊！
文智超偷偷问夏汝峥：“你还忙得过来吗？”
夏汝峥点头：“还好，吃点菜的人不算多，我想着是不是要隔两个桌子出来，如果别人带着女性朋友过来，或者谁家请客喝酒之类的，可以隔开一些，既不受大堂中打扰，也不会打扰到大厅中间的人。”
这新店才开张，夏汝峥有许多关于新店的构想，只是这些事情都要一步一步来，所以她只能耐心地等着店一天一天步上正轨，然后一点一点改进，现在提出来的，是夏汝峥觉得很有必要的事情。
文智超看了看店里的布局，道：“就那两个角落吧，都是靠边上，不会挡着路，那边那个有窗户，还能透透气，靠里边那个就摆一个大的那种圆桌，一桌能坐十个人，要是没有人在那里吃点菜，也能够让吃快餐的人坐在那里。”
夏汝峥觉得很不错。
这种对方能够明白自己，理解自己，并且能够跟上自己的思路的感觉，实在是很棒啊！
想要隔开也不是难事，用屏风和帘子都可以。 ↑返回顶部↑