别客气,我爱你 第92节

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  这么有信心?孟文飞过去将她搂怀里,她开心就好。
  “比赛完了,我们就可以去逛厨具店了。”
  孟文飞:“……”
  他一定是中毒了,脑子里居然冒出来一句:美人配好锅。
  “老公,现在我不严肃了,可以下嘴了。”
  *****
  决赛那一天终于到来,这天周六。
  方靖与陆光这两个老对手再次重聚。
  比赛现场,两人的巨幅照片悬在场馆上方,极有对战气氛。气球、横幅、各种装饰挂得满满当当,热闹非凡。
  超大的摄影棚里,观众席呈u形,三面均有大屏幕供大家观看实时拍摄到的比赛过程,每个位置上都有耳机,比赛过程中主持人与评委们的点评讲解声音不外放,观众可佩戴耳机听。这也是为了防止这些声音影响场上选手发挥。
  录影从下午1点开始,12点观众就可以入场了。节目组给第一届第二届的所有参赛选手发了请柬,再有节目的热心观众也可从网上报名获得入场券,方靖和陆光的家属亲友更是想来几人就能来几人。
  得知入场券随便拿,方靖的各路亲朋好友毫不客气,一早就赶紧动车坐起来、豪车开出来,上午就在这城里聚头了。方靖要做比赛准备,孟文飞陪同,没人招呼他们。大家毫不介意,自己人联络着,中午包了三大桌先热热闹闹吃了一顿,段伟祺先生豪迈买单。
  过了12点,乌泱泱的方靖亲友团执券入场。小栗子、蒋承宇、胖胖他们还带了很多方靖粉丝后援会的手牌、灯牌、花束、闪光棒等,在现场发给粉丝。虽说节目组预先提出会准备一些,但小栗子还是整箱整箱自己搬了过来。孟文飞的爷爷、奶奶甚至也跟着他们一起穿上了粉丝t恤衫,摇着荧光棒,仿佛年轻了十岁。
  一点整,录影准时开始。
  刷的一下全场灯光灭掉,震憾的主题曲音乐响起,节目logo忽地闪光,似炸开的烟火。现场观众感受到强烈的视觉冲击,“哇”地叫出了声。
  三束聚光灯在台上摇晃,随着音效刷地停了下来,主持人的声音在黑暗中响起:“欢迎本次大赛评委,张松、鲁明、尹则。”
  每报一个名字,灯束便亮起一个。最后三个评委站在光束中间,举手微笑,缓缓走向评委台。全场粉丝们报以热烈掌声。
  紧接着大屏幕开始播放节目宣传片,评委介绍,还有节目里的一些精彩镜头,再然后是上届四强的简短访问,本届一些出彩的选手的访问和对冠军的预测等等。
  两位主持人站在台侧,与评委们简短互动,问了问觉得谁能取得最后的冠军。三个评委都笑称两个都很有实力,各具特色,比赛里各种情况都有可能发生,无法预测,且看最后结果。
  对话很快结束。
  主持人激昂宣布,有请今晚的两位主角。
  “铛”的一声,全场灯光亮起,台上的料理操作台前,方靖和陆光赫然而立。观众席上开始尖叫鼓掌,双方的粉丝奋力挥舞应援品,大声喊他们的名字。
  主持人与两位选手打完招呼,做了简短访问,开始介绍本次决赛的规则。而后将话语权交给了评委。
  鲁明代表评委组讲话:“方靖、陆光,我们三人看着你们一路过关斩将,杀到了决赛,但说真的,没想到会是你们两人。上一届比赛,入围决赛的是两位专业组的选手,这一届很好,是两位业余组的。刚才我说你们各有特色,这话相信谁也不会反对,你们的对比真的太鲜明了。无论是背景还是做菜风格,都完全不一样。你们俩是两类人的代表。
  方靖,你在参赛前人气就很高,我没记错的话,当时我看到你的资料,微博上的粉丝数是一百七十多万?现在有七百多万了吧?那时候我还挺惊讶的,这么红的一个人,居然从业余组报名。绝无仅有呀。后来尹老师跟我说,他去年推荐过你,但在比赛前夕,你出了车祸,来不了啦。你的伤很重,他有关注过你动态,你一直很顽强在复健,在恢复,但他认为你无法再负担这个比赛的强度,也看到了你伤后厨艺上所受到的限制,所以他今年没有推荐你。可是看到你居然自己报名参加,尹老师还是很高兴。他觉得他没有再次推荐你是对的,因为在业余组你一步一步走过来,向大家展示了什么是厨神,这个过程非常重要,远比你得到推荐被保护在专业组来得有意义。
  方靖,你说过,你来这里,是想告诉大家,什么是厨神。是热爱、坚持,得到认可。我得说,你做到了,大家也都看到了。
  陆光,你跟方靖不一样。你来参加比赛之前,默默无闻,你就职的饭店,也没什么名气。你甚至连微博账号都没有,从来没有玩过网络营销。你是一个踏实的,勤恳的厨师,就像全国千千万万的餐饮厨房从业人员那样。你辞了工作来到这里,背水一战,怀着用手艺改善生活、创造未来的美好理想,最终站在了决赛台上。
  你没有粉丝的欢呼,没有良好的经济基础,是凭借着扎实和过人的技艺取得了认可。你现在有了自己的微博账号,也有了粉丝群体,微博粉丝数是三百多万了吧?你是唯一一个从第一场比赛到现在从来没有出过错的选手,这个真的值得骄傲。我告诉你,无论今天比赛的结果是什么,你走出这个大门,就会有许多优秀的餐厅饭店向你抛出橄榄枝。这个其实早就发生了吧?所以,你参赛的初衷,用手艺改善生活的目的已经达到。
  方靖、陆光,你们已经达成了你们的愿望。今天的决赛,不过是将这个结果更加放大,渡上一层光。所以希望你们都不要紧张,好好享受这个决赛。”
  全场报以热烈掌声,方靖、陆光鞠躬向三位评委致谢。
  主持人宣布,比赛开始。
  第一个环节,拿取食材。
  舞台的后方,一扇大门缓缓开启,那是一个三层货架的小型超市,里面各种食材及用具应有尽有。
  主持人道:“方靖、陆光,你们有二十分钟的时间,到那里拿取你们今天比赛需要用到的食材。我得提醒你们,宁多勿缺,二十分钟后,这个大门就会关闭,无论你们缺了什么都不可能再拿到。从前的关卡也是一样,做菜前你们自己去取食材调料,但从前那是一道菜的需求。今天是四小时六道菜,你们需要的东西很多,请务必不要遗漏。”
  工作人员将两个大大的购物车放在了食材超市的门口。随着“滴”的一声响,主持道:“计时开始。”
  方靖与陆光冲向超市。
  二十分钟时间,足够拿到许多东西,但六道菜除了需要的主食材外,还有很多零碎的配菜、调料,摆盘用的装饰等等。在这样的比赛里,缺少任何一样都会是不小的麻烦。
  虽然方靖与陆光准备都非常充分,他们早把自己要做的菜,需要的东西背得滚瓜烂熟,但这样的压力之下,又要在货架上寻找食材调料,还是显得手忙脚乱。两人都拿出了提前列好的单子,一边核对一边火速寻找食材丢进购物车里。
  计时器滴答滴答的声音很响,刻意营造了紧张的气氛,方靖与陆光都忙出了汗。主持人趁着这时间开始感谢各种赞助商,从厨具餐具到食材等等,赞助商名单一大串。方靖与陆光一个字都没听进去,丝毫不敢分心。
  时间一分一秒过去,清单上的东西渐渐都堆进了车里。方靖与陆光紧张地核对着,生怕有遗漏。计时器开始倒计时,还有五秒,主持人提醒选手,时间到了,超市门将关闭,请退出超市。
  方靖和陆光赶紧推着车子出来。
  在大门缓缓关闭的那一刻,陆光回头看了一眼,看到超市里的地上有两块手掌大的姜,他的心一紧。
  门关上了,他再看不到。但他的心狂跳着。
  他在回忆自己刚才拿姜的时候把姜飞快地丢到车子上,同时又去拿蒜,是不是丢得过了,根本没扔进车里?他脑子里乱糟糟,不确定那是他拿的姜,还是方靖的,又或者是他们拿的时候带了一下,把货架上别的姜扯了下来。
  一旁方靖看他脸色不对,多看了他两眼。陆光抿紧唇,暗自祈祷。
  两人回到料理操作台前,开始整理取到的食材。
  料理台很大,圆弧形。决赛选手背对背站着,两张料理台似一个圆形将他们环绕。
  食材很快整理好,方靖听到了身后陆光嘀咕了一句什么,听不太清,但情绪似乎不对。方靖回头看了他的料理台一眼,扫了一遍他的食材。没看出什么。但陆光脸色惨白,方靖顺着他的视线再看,这一回她看明白了。葱姜蒜辣椒等等那一堆调味配菜里,没有姜。
  方靖顿时心一抽。
  陆光的主食材有猪内脏、鱼、虾、蟹。没有姜意味着什么,再清楚不过了。
  “你们准备好了吗?”主持人的声音响起。
  陆光低着头,紧紧捏着自己的手。
  方靖飞快地看了一眼自己的食材,她拿了许多姜,整整五大块,原本计划是要做甜品姜汁撞奶。如果她改掉,应该还可以。
  “好,如果准备好了,那么……”
  主持人话没说完,就见方靖飞快地拿起三大块姜,转身丢到陆光的料理台上。
  陆光非常吃惊,愣住了。
  全场人都呆了。
  主持人后半句话硬生生地憋了回去,一时间不知如何反应。
  尹则问:“方靖,你在做什么?”
  工作人员耳机里响起导演的声音:“把方靖的麦打开。”
  方靖说话了,声音清楚地传了出来:“比赛规则里并没有规定选手之间不能分享食材。”
  全场哗然。
  导演组火速叫人翻规则,主持人和评委也开始翻。
  陆光盯着那三块姜,一句话都不敢说,他抿紧唇,手指关节都捏得发白。观众席前排,陆光的妻子紧张得眼眶泛红,差点流泪。
  方靖又说话了:“这在规则允许范围内。”她顿了顿,“美食的意义,在于分享。”
  她极认真的时候,是板着脸的,显得严肃淡漠。
  陈慧紧紧握住了孟文飞的手腕。孟文飞也是惊讶,但也只能安慰母亲道:“放心,阿靖心里有数的。”
  片刻后,导演组宣布:“没有违规,可以。”
  主持人的耳麦里收到了导演组的指示,于是道:“确实没有违规。方靖,你确定你要把那几块姜给陆光吗?”
  “是的。”方靖答。
  “你确定在之后的环节里不会因为食材的问题对比赛结果做任何的申诉吗?”
  “是的。”
  “陆光,你这边有问题吗?”主持人问。
  陆光缓了一会才能发出声音:“没有问题。谢谢方靖。”他的声音有些哽哑,还没能从天上掉姜块的意外里恢复过来。原以为在这比赛里已是死路一条,却没想绝处逢生。
  “好的。”主持人似乎舒了一口气,道:“那么两位准备好了吗?”
  方靖和陆光一前一后答:“好了。”
  全场观众这时候都反应过来了,大家拼命鼓掌,方靖的粉丝团大声尖叫,呼喊方靖的名字,挥舞荧光棒和灯牌。孟文飞身边不远有一群人也在欢呼大叫,为方靖鼓掌。
  孟文飞的心溢满骄傲,真想站起来对那些人大喊炫耀:“那是我老婆。”
  “计时开始。”
  计时器“铛”的一声,开始了四小时的计时。
  导演在工作组的对讲机频道里通知:“关掉选手的麦。”
  方靖和陆光已经瞬间进入状态,全身心投入到了比赛里。
  大屏幕上,数台摄影机拍到的画面被导演实时切换,转播到屏幕里。
  评委们开始工作,对方靖和陆光的表现进行实时点评。三个人这时候的话题当然还围绕在刚才的意外上。
  “导演回放了超市里拍到的画面,陆光拿姜的时候丢过界了,没丢到车子里,他当时还在拿别的东西,没注意到。”
  “其实这个环节真的会非常紧张,毕竟限时了,而且六道菜需要的材料很多,漏了哪一样都很糟糕。”
  “方靖拿了这么多姜,她还拿了牛奶,我猜她原本是想做姜汁撞奶。”
  “对,我看过他们提交的菜品计划,她的甜品那一项确实写的是姜汁撞奶。当然这计划交上来是为了给他们备食材用的,他们愿意改主意也可以,超市里有太多的食材选择,他们现场改都是可以的。”
  “她把姜送出去之前应该没有别的计划。我看她的食材里并没有太多可做甜品的。”
  “她还有水果。我看到了草莓、青柠檬、黄柠檬……哦,还有椰汁,椰汁可以做的甜点还挺多的。”
  “她没拿糯米粉这些,估计椰汁不行。水果是打算拼盘用的吧,我记得她很喜欢色彩缤纷小清新的这类摆盘风格。”
  “她今天做的是偏西餐式的,有可能。”
  “如果她用水果做了甜品,那摆盘就得另想办法,毕竟六道菜,这还是很需要动脑筋的。”
  “方靖一向创意取胜,如果摆盘上她不能超出陆光太多,那她就没什么优势了。”
  “陆光今天还是中式大菜为主,应该都是他的强项。”
  “他一向稳扎稳打,不求新立异。”
  “但一开场就遇到了意外,他的心理压力肯定很大。再有,看他的食材,制作应该都很耗时,时间是个大问题,之前很多优秀选手就败在这一点上,太求表现,忽略了时间。而且今天这么大的压力,不知道陆光还能不能坚持零失误。”
  “今天的比赛很精彩呀,感觉充满了悬念。”
  “上一次这两人对决,我还记得评判结果有多难。”

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