从小餐馆到度假山庄 第151节(3 / 4)

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  显然,这次,他的情绪不止好了一星半点儿。
  酥皮膨胀的模样堪称完美,外皮酥脆内层绵软,单是尝完酥皮,这家店制作的奶油洋葱汤,就进入了鲍里斯心中的奶油洋葱汤排行榜前三名。
  奶油洋葱汤本身,入口顺滑浓郁,洋葱的甜味被牢牢地锁在了汤汁里,混合淡奶油的柔软,一尝就是将洋葱炒至琥珀色后又将汤煮成琥珀清汤,没有省略任何一步烹饪出的绝佳美味。
  嗯……这下子,它越过第二名,成为鲍里斯心中奶油洋葱汤排行榜的第一名了。
  第三道是番茄鼠尾草鲈鱼。
  这道菜颜色最鲜艳,也最容易让人有食欲。偷偷听一听周围顾客的声音,对这道菜的夸赞,最容易被捕捉到。
  可惜……鲍里斯讨厌鲈鱼。
  他觉得鲈鱼的味道非常奇怪,就像墙纸一样。虽然他没吃过墙纸,但他每次吃鲈鱼,都会觉得自己在吃墙纸。就很奇怪。
  可按照这种套餐制西餐的一贯规则,如果一道菜不吃完,服务生是不会上下一道菜的。
  正当鲍里斯愁眉不展时,服务生走上前:“您好,是这道菜不合口味吗?”
  鲍里斯愣了一下。
  服务生继续说:“如果是,我可以帮您撤下来。”
  鲍里斯拿着刀叉的手变得不知所措:“可是,规则不是不允许这样吗?”
  服务生露出甜美微笑:“您说的规则我不知道,我只知道,在我们这里,顾客至上。”
  鲍里斯捏着刀叉的手松下来:“不用了,我没关系。”
  “好的先生,如果您有其他需求,请随时喊我。”
  这种神奇的店铺……他还是第一次见。
  既然如此,他反倒升起不好意思的情绪,想将这份鱼吃掉了。
  鲍里斯插起鲈鱼,准备闭上眼睛一口闷。
  就在这短短几秒时间里,他听到了叉子刺破鱼皮时焦脆的声音——
  不由自主地,鲍里斯放缓了动作,连咀嚼的时间都拉长了。
  没有墙纸的味道。
  这……真的是鲈鱼?
  不止没有那股怪味,还特别鲜——所以,肯定不是番茄鼠尾草的味道将墙纸味遮掉了,否则他不可能尝到鲜味。
  酥脆的鱼皮下,鱼肉嫩得像他来华国做交换生时吃过的食堂豆腐脑。
  等鲍里斯从对豆腐脑的回忆中跳出来,他才恍然发现,那一小块鱼,已经被他吃完了。
  西餐就这一点不好,就算好吃,也吃几口就没了,根本无法做到像中餐一样大快朵颐。
  第四道是主菜,油封鸭。
  这是一道很见功夫的菜,需要用油将鸭腿整个浸泡在其中,接下来就是长时间的烹饪。无论是对温度的控制,还是对时间的考量,都在不断地朝厨师的功底发起进攻。
  显然,只看外观,盘子里这一只鸭腿,就已经彰显了厨师的超一流水平。 ↑返回顶部↑

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