七零亲妈养崽记 第137节（1 / 4）
楚韵拿上钱包去附近菜市场买菜，她直接奔卖鱼的店铺去。
她原本没想吃鱼，今天中午王建业提到酸菜鱼，她还真有点馋了。
鱼老板操着带北方口音的普通话，问楚韵想要什么鱼，下午的鱼价格便宜，多买两条还能再优惠一点。
楚韵选了一条三斤重的乌鱼，他们两个人吃够了。
买了鱼，她还顺便买了一些其他的配菜。
王建业下班之后，一改楚韵不在的时候那种不慌不忙的样子，回办公室拿上他的包，大步下楼，往家里赶。
楚韵算计着时间，刚把鱼肉腌上，就听到院子外面有声响。她洗洗手走出去，看到是王建业。
楚韵：“你今天回来挺早的，是不是提前走的？”
王建业放下包，亲了一下她的脸颊：“没有提前走，我回来走得快。”
楚韵看他后背都湿透了，额头上也都是汗：“你去楼上洗澡，下来刚好吃饭，晚上我们吃酸菜鱼哦。”
“嗯。”
楚韵悠闲地哼着小调，准备好配菜，开始做酸菜鱼。
用农家榨的菜籽油煎好鱼头和鱼骨，把自家泡的酸菜丢进去炒出香味，等到蒜香弥漫时，再加入调料和开水，不一会儿，锅里的鱼汤就翻滚起来，渐渐变得香浓，这时候再把配菜丢进去煮到半熟。
鱼头、鱼骨和酸菜等配菜用大漏勺漏起来，锅里剩下酸汤，再慢慢下入腌好的鱼片，等到锅里的酸汤再次翻滚起来，两分钟后就可以出锅。
楚韵深吸一口气：“好香啊！”
王建业已经洗完澡下来了：“酸菜鱼汤这么开胃，有没有多准备米饭。”
楚韵指着饭锅：“蒸得多，随便吃，剩下的我们明天早上做蛋炒饭。”
饭菜上桌，夫妻俩吃一大盆酸菜鱼，那简直叫一个满足。
“这个乌鱼真好吃，感觉跟野生似的。”
王建业听楚韵说过，几十年以后，肉吃不出肉味儿 ，蔬菜基本上都是大棚种的，也吃不出蔬菜的香味，总听她夸现在的饭菜好吃。
王建业：“你喜欢吃，等回北京我们再做。就跟你说的一样，现在的农产品都是原生态的，没有那么多饲料、农药化肥。”
楚韵点点头：“可不是嘛。”
王建业：“等我们以后退休了，无论是住在北京、上海，还是江东县，我们都开一块菜地，想吃什么种什么。”
“那我想吃猪鸭鱼肉呢？”
“你要不觉得家里不干净，我们都养。”
楚韵哈哈大笑：“养猪感觉有点难，我们还是出钱让别人帮我们养吧，鸡鸭鱼我们可以自己养。说起鱼，我们北京西跨院的池子里，鱼已经养了好多年了吧，不知道长到几斤一条了。”
王建业笑：“你就别指望西跨院小池塘里的鱼了，估计王沐和王林他们，吃烤鱼都吃得差不多了。”
“哼，我养的鱼，我还没吃着呢，我得回去看看我的鱼塘。”
“行！票买了吗？”
“买了，明天上午的票，到北京应该是下午时间。” ↑返回顶部↑
她原本没想吃鱼，今天中午王建业提到酸菜鱼，她还真有点馋了。
鱼老板操着带北方口音的普通话，问楚韵想要什么鱼，下午的鱼价格便宜，多买两条还能再优惠一点。
楚韵选了一条三斤重的乌鱼，他们两个人吃够了。
买了鱼，她还顺便买了一些其他的配菜。
王建业下班之后，一改楚韵不在的时候那种不慌不忙的样子，回办公室拿上他的包，大步下楼，往家里赶。
楚韵算计着时间，刚把鱼肉腌上，就听到院子外面有声响。她洗洗手走出去，看到是王建业。
楚韵：“你今天回来挺早的，是不是提前走的？”
王建业放下包，亲了一下她的脸颊：“没有提前走，我回来走得快。”
楚韵看他后背都湿透了，额头上也都是汗：“你去楼上洗澡，下来刚好吃饭，晚上我们吃酸菜鱼哦。”
“嗯。”
楚韵悠闲地哼着小调，准备好配菜，开始做酸菜鱼。
用农家榨的菜籽油煎好鱼头和鱼骨，把自家泡的酸菜丢进去炒出香味，等到蒜香弥漫时，再加入调料和开水，不一会儿，锅里的鱼汤就翻滚起来，渐渐变得香浓，这时候再把配菜丢进去煮到半熟。
鱼头、鱼骨和酸菜等配菜用大漏勺漏起来，锅里剩下酸汤，再慢慢下入腌好的鱼片，等到锅里的酸汤再次翻滚起来，两分钟后就可以出锅。
楚韵深吸一口气：“好香啊！”
王建业已经洗完澡下来了：“酸菜鱼汤这么开胃，有没有多准备米饭。”
楚韵指着饭锅：“蒸得多，随便吃，剩下的我们明天早上做蛋炒饭。”
饭菜上桌，夫妻俩吃一大盆酸菜鱼，那简直叫一个满足。
“这个乌鱼真好吃，感觉跟野生似的。”
王建业听楚韵说过，几十年以后，肉吃不出肉味儿 ，蔬菜基本上都是大棚种的，也吃不出蔬菜的香味，总听她夸现在的饭菜好吃。
王建业：“你喜欢吃，等回北京我们再做。就跟你说的一样，现在的农产品都是原生态的，没有那么多饲料、农药化肥。”
楚韵点点头：“可不是嘛。”
王建业：“等我们以后退休了，无论是住在北京、上海，还是江东县，我们都开一块菜地，想吃什么种什么。”
“那我想吃猪鸭鱼肉呢？”
“你要不觉得家里不干净，我们都养。”
楚韵哈哈大笑：“养猪感觉有点难，我们还是出钱让别人帮我们养吧，鸡鸭鱼我们可以自己养。说起鱼，我们北京西跨院的池子里，鱼已经养了好多年了吧，不知道长到几斤一条了。”
王建业笑：“你就别指望西跨院小池塘里的鱼了，估计王沐和王林他们，吃烤鱼都吃得差不多了。”
“哼，我养的鱼，我还没吃着呢，我得回去看看我的鱼塘。”
“行！票买了吗？”
“买了，明天上午的票，到北京应该是下午时间。” ↑返回顶部↑