第317节（1 / 4）
张春桃笑眯眯的看着张秀娥：“姐姐，你是不是又有什么赚钱的好办法了？”
张秀娥无奈的看着张春桃：“你这鬼机灵！不过现在我还不确定，但是这事儿也是需要时间和精力来做的！这卖卤肉的买卖，就先让舅母做着吧，你不会也和咱爹一样小心眼吧。”
第五百一十三章 惦记
张春桃见自己猜对了，脸上就带起了笑容：“就算是咱们没有别的事情要做，咱们现在帮帮姥姥家也是应该的，姥姥对咱们可是很好的。”
张秀娥笑着说道：“那就好。”
她这平白无故的占了原主的身子，对原主的家人始终有点愧疚，帮着原主孝顺一下姥姥家也是应该的。
她之前是想开个卤肉店的，但是她想来想去，这卤肉就算是卖的再好，那成本在那呢，卤肉卖到十五个铜板一斤，就已经算是很高了，这要是再高，就算是味道再好，买的人也不会太多。
毕竟那一斤肉的价钱不贵呢！
张秀娥现在已经有了一个新的想法，只等着去实施。
没错，还是和调料有关。
上一次看着迎客居的钱掌柜，因为调料的事情有些不开心，她就想到了。
既然她可以做出来炒菜用的调料，那她可以做出来别的调料。
不说别的，做火锅的调料，她还是可以做出来的！
她记得自己曾经见过一种纯人工手炒的调料，味道浓郁喷香，若是把这种调料做出来，再配合火锅一起推出……那想不赚钱都难！
火锅这东西，可不是张秀娥一个人觉得好吃。
经过那么多人的验证，这东西简直就是男女老少皆宜，吃了一次就让人想下一次。
只是可惜，她没有在冬天的时候就想起来这件事，不然赶在天暖之前做出来，那生意肯定会好！
不过就算是现在没有气候上的优势，那早晚都会迎来秋冬的！而且这东西第一次出现，就算是现在的天气吃火锅有点热，估计也会有不少人来吃！
再说了，这夏天吃有夏天吃的好处，能让人吃的酣畅淋漓！
这火锅的配方，她不打算卖给秦公子，而是打算和钱掌柜一起做。
她相信，到时候自己把这调料做出来之后，钱掌柜没有拒绝的道理。
至于为什么不自己做？这东西和卤肉不一样，卤肉随便支个摊位就能做起来了，是小本买卖。
但是火锅却不是，她没有什么做酒楼的经验，也没有成本……还是和人合作比较靠谱。
为什么不和秦公子合作？秦公子比起钱掌柜的确是更有实力。
但是张秀娥觉得，这鸡蛋不能放在一个篮子里面。
这风险得分担。
至少不能把自己所有的买卖都托付给一个人。
接下来的两日，张秀娥就开始收集材料。
这想要做火锅调料，需要的东西，最要紧的就是辣椒，花椒，还需要新鲜的羊骨头，她需要从这里面熬出羊油来。
在这个过程之中，张秀娥把自己做卤肉的方法告诉了杨翠花。 ↑返回顶部↑
张秀娥无奈的看着张春桃：“你这鬼机灵！不过现在我还不确定，但是这事儿也是需要时间和精力来做的！这卖卤肉的买卖，就先让舅母做着吧，你不会也和咱爹一样小心眼吧。”
第五百一十三章 惦记
张春桃见自己猜对了，脸上就带起了笑容：“就算是咱们没有别的事情要做，咱们现在帮帮姥姥家也是应该的，姥姥对咱们可是很好的。”
张秀娥笑着说道：“那就好。”
她这平白无故的占了原主的身子，对原主的家人始终有点愧疚，帮着原主孝顺一下姥姥家也是应该的。
她之前是想开个卤肉店的，但是她想来想去，这卤肉就算是卖的再好，那成本在那呢，卤肉卖到十五个铜板一斤，就已经算是很高了，这要是再高，就算是味道再好，买的人也不会太多。
毕竟那一斤肉的价钱不贵呢！
张秀娥现在已经有了一个新的想法，只等着去实施。
没错，还是和调料有关。
上一次看着迎客居的钱掌柜，因为调料的事情有些不开心，她就想到了。
既然她可以做出来炒菜用的调料，那她可以做出来别的调料。
不说别的，做火锅的调料，她还是可以做出来的！
她记得自己曾经见过一种纯人工手炒的调料，味道浓郁喷香，若是把这种调料做出来，再配合火锅一起推出……那想不赚钱都难！
火锅这东西，可不是张秀娥一个人觉得好吃。
经过那么多人的验证，这东西简直就是男女老少皆宜，吃了一次就让人想下一次。
只是可惜，她没有在冬天的时候就想起来这件事，不然赶在天暖之前做出来，那生意肯定会好！
不过就算是现在没有气候上的优势，那早晚都会迎来秋冬的！而且这东西第一次出现，就算是现在的天气吃火锅有点热，估计也会有不少人来吃！
再说了，这夏天吃有夏天吃的好处，能让人吃的酣畅淋漓！
这火锅的配方，她不打算卖给秦公子，而是打算和钱掌柜一起做。
她相信，到时候自己把这调料做出来之后，钱掌柜没有拒绝的道理。
至于为什么不自己做？这东西和卤肉不一样，卤肉随便支个摊位就能做起来了，是小本买卖。
但是火锅却不是，她没有什么做酒楼的经验，也没有成本……还是和人合作比较靠谱。
为什么不和秦公子合作？秦公子比起钱掌柜的确是更有实力。
但是张秀娥觉得，这鸡蛋不能放在一个篮子里面。
这风险得分担。
至少不能把自己所有的买卖都托付给一个人。
接下来的两日，张秀娥就开始收集材料。
这想要做火锅调料，需要的东西，最要紧的就是辣椒，花椒，还需要新鲜的羊骨头，她需要从这里面熬出羊油来。
在这个过程之中，张秀娥把自己做卤肉的方法告诉了杨翠花。 ↑返回顶部↑