娱乐圈御厨 第6节

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  杨柳不自觉得往那个曾经装着写有五百五十万违约金合同的位置撒么,把台词在心里又过了两遍稿子才开口道,“江哥,《露一手》最后有个请人过去吃饭的环节,您方不方便到时候拨冗出现一下?”
  江先生平时日理万机,《露一手》却要在另一个省份拍摄,就是来回坐飞机赶场子也要将近十个钟头,不提前规划一下,还真有可能去不了。
  “请我?”江景桐笑的微眯了眼,略一沉吟才问,“几号?”
  杨柳赶紧把提前准备好的包括开始和结束之间在内的,精确到分钟的时刻表双手奉上。
  江景桐拿起来细细看了几眼,又意味深长的扫了一眼正端坐着装鹌鹑的杨柳,然后按了内线电话,“我发一份时间表过去,你帮我把行程重新整合一下。”
  这就是答应了,顺利的杨柳都觉得有点不敢相信。
  两个人都不是爱闲聊的,定下来这个就陷入了沉默。
  杨柳不确定自己是不是现在就可以功成身退了,因为对面时不时丢过来的视线近乎实质,都快把自己点着了。
  又过了几分钟,听江景桐的助理给回复说都做好了,杨柳赶紧站起身来告辞。
  江景桐也没挽留,只是简单的点了下头,并一脸期待的鼓励道,“好好做。”
  也没说明白是好好工作,还是好好做菜。
  第五章
  还有十天,杨柳开始整合菜单。
  秋维维给的那份菜单,不管是荤素搭配还是实际操作,都不实用。且不说两个人七道菜根本吃不完,光是因为完全迎合了江景桐的口味,通篇下来全都是些甜、辣的重口味,就很不健康。
  只为了好看和迎合的菜单啊,她的思绪又飘远了……
  虽然有个御厨的名头,但杨柳真正在宫里待的时间不足两年,然后就在师父的帮助下想法子急流勇退了。
  师父一直都跟她这么说,“真正的美食,都在民间。”
  确实如此。
  别看宫内的贵人们吃顿正餐动辄上百个盘,但最后真正能入口的也就那么十道八道,而且基本上吃不到热乎的。
  且不说选材用料忌讳多,每道菜出锅之后,都要在容器内放置一块写有菜名和厨师名称的小银牌,然后经过食官初次尝菜,等一时三刻过后,确定没有毒,菜品才会被专人送上席。在入得贵人口之前,还会有专门的尝膳太监当着贵人们的面吃一口,没不良反应的话才算结束。
  哦,哪怕有道菜是心头好也不能多吃,最多两口,怕给有心人注意到之后瞅准了下毒。
  每道菜都这么折腾一遍,饶是再美味的东西经过一个半个钟头的搁置也会大打折扣,更别提天寒地冻的时候……
  贵人们吃的不舒坦,御膳房的厨子们也遭罪,只要前面的太监不传回话来,他们的心就要一直悬着。一旦有个风吹草动,少不得就有祸从天降,黑锅背的都见怪不怪了。
  宫内多争斗,明的不行来暗的,御膳房和御医处基本上就是一对难兄难弟般的存在,永远都排在“使绊子首选”的前两名。平时大家得闲了,偶尔也会聚在一起喝茶聊天,彼此间总有那么些泪眼无语凝噎的意思……
  回想到这里,杨柳顿时又有点感慨,来到这里,真不知是福是祸。
  不过,既来之则安之,一步步来吧。
  再转回到菜谱上。
  江景桐本身家境就很好,想来什么昂贵的食材对他而言都不算稀罕,而且节目组只给一千块经费,刨去油盐酱醋等各种调味品和交通……珍馐路线是不必想的了。
  经费和时间都有限,食客也少,虽说不用讲究什么“龙头,象肚,凤尾”,可杨柳还是要尽可能做到最起码的搭配:荤素、浓淡、干湿、冷热……
  两个人,吃不太多,可样数少又会显得寒酸……
  杨柳咬着笔杆子想了一整天,最后在纸上落了这么几个名:
  红煨肉,清蒸鱼,陈皮牛肉,杨氏凉菜和文思豆腐。
  有鱼有肉,有荤有素,有冷有热,有菜有汤,少量又多样,食材既不过分廉价也不奢侈,应付这样的场合,足够了。
  定好了菜单,杨柳心里一块石头落地,然后就觉得,饿了。
  原身本来就不胖,又是个很容易掉肉的体质,心情稍有起伏就能在几天之内暴瘦,一直被外界谣传成厌食症。
  不过这姑娘有些挑食,再加上演员这种职业根本没办法保证一日三餐按时摄入,压力又大,所以真的很难维持正常体型。既然她过来了,一定得想办法调养一下。
  然而公寓里就只有点水果和偶尔用来拌沙拉的橄榄油,冰箱里清一色透着无机质般清冷气息的纯净水,恐怕唯一的功效就是清洗肠胃……杨柳只好穿戴起来,前往最近的超市大采购。
  她没有买车,保姆车又不能私用,所以出门之后就打了辆车。上车之后,司机频频透过后视镜看过来,全程欲言又止,直到她要付钱了才憨憨一笑,“您是杨柳吧?我女儿是您的粉丝,能麻烦给签个名吗?”
  杨柳怔了下,抬头看看自己毛线帽子几乎盖过眼睛的打扮,有点惊讶,这样都认得出来?
  现在是下午五点多,又不是节假日,因此商场内的顾客并不算太多。
  杨柳推着小车转了大半圈,或循着记忆或见猎心喜的往里面丢了一大堆酸奶零食和各种香肠……好吧,作为一个合格的厨子,她得先亲身体验下当地的饮食文化……
  就一个人吃饭,杨柳并不打算弄得太复杂,刚好有个摊位在卖手工面条,她眼前一亮,就决定吃面了。
  见她过去,卖面的小哥笑容灿烂,“美女,来点面吧?”
  话没说完的,他的眼睛就突然亮起来,试探着问,“你是,杨柳吧?”
  杨柳有点无奈,这身份还真不方便。
  见她并不否认,小哥特别兴奋的攥了下拳头,然后有点语无伦次的问,“你亲自来逛超市啊?你喜欢吃面吗?经纪人不跟着吗?哎听说你要去拍《露一手》了,能跟我合影吗?”
  杨柳给他一连串的问题闹得头昏,还没想好怎么回答的就接到了秋维维的电话。
  “你现在在哪儿啊?”秋维维本来在外面办事,结果就听路人说什么有人拍到杨柳出现在某大型超市,真是整个人都不大好了。
  杨柳揉了揉眉心,看着周围被卖面小哥的连珠炮吸引过来的人,有点疲惫,“超市。”

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