第172章 神奇的美拉德反应（2 / 2）

  吵架就是这样，越吵越上头，年轻人就是这么冲动，你给我三分，我还你十分。
  眼看着弹幕越来越乱，越说越上头，大家绑定着终端的传感器，都突然传来了一阵巨迷人的香气。
  江啾啾的粉丝迅速熄火，马上把全副身心都聚焦在了直播上！
  都起锅烧油了！谁还跟一水军蹦跶！多闻点味道不香吗！
  油温升高，越来越多的酥肉被倒进油锅之中，面糊入油起先是没有声音的，安静的沉入油锅底部，随着温度的升高，五花肉上裹着的糊糊轻轻嘭开。
  细密的小孔撑着酥肉往上，这些由细密小孔组成的面衣，是酥肉口感酥脆的关键。
  高温与淀粉结合，美拉德反应迅速发生，焦黄诱人的外表和勾动人心的味道，便由此产生。 ↑返回顶部↑