第30节（2 / 4）
队里今年养了好几头猪，除了拉到食品站的，还剩下四头。队里人平日里就等着这些猪长大，好在过年之前杀猪呢，所以这三头猪也是又大又肥。
猪是队里的杀猪好手杀的，杀猪刀往猪脖子一插，底下放个盆，就开始放血，后面再扔进热水里刮毛，抬出来后就开始剁猪肉。
女人们等猪血凝固后，就开始做菜了，猪血炖酸菜，酸菜的酸味混合着切成一块一块的猪血，那香味能飘出老远来。
猪下水一般人家不喜欢，所以也不大会拿出来当成猪肉来分。猪肠得拿到河边清洗干净，然后放大料煮透，再切成一块块的放辣椒炒。
猪肝猪心这些就用来爆炒，加辣椒白菜一块，馋的边上的小孩都快哭了。
主食是玉米面饼子，队里也不含糊，饼子都个顶个的大。
这次大家不是自己拿碗吃了，而是搬了好些桌子凳子放在空地里，这一道道的菜都分在大盆里，送到桌子上。
王思婉也不是第一次体验这种围桌而食，只不过以前她都是一群秀雅的小姐们坐在一起，大家都斯斯文文的。
不像现在，菜刚上桌，大家都蜂拥而上，拼命的往自己碗里扒拉。
要不是许安坐在她边上，眼明手快的抢了些下来，要是光靠她自己，这顿饭是别想吃了。
王思婉不爱吃猪血猪下水，就把这些给许安，自己就着玉米面饼子还有酸菜，小口小口，秀气的啃着。
许安也清楚她的口味，自己全都给包圆了。
吃完饭后，就开始分肉，这才是大家最期待的，毕竟能不能过个好年，就看今年的肉分得多不多了。
今年猪养得多，这分到个人手里的也比往年要多些。全队几百号人，每人手里都分到了两斤多点。家里人口多的，凑在一起能有一二十斤了，这时候可得把人不多的家里给羡慕坏了。
许安手里拎着两条猪肉出来，就和王思婉一块回家了。
“今天给你做红烧肉怎么样？”许安问道。
王思婉点头，她不会做这道菜，就让许安来。
得到肯定答案的许安去了厨房，先把一条肉腌起来，另一条放进水里泡着，准备等晚上做红烧肉吃。
再次回到堂屋的时候，就见王思婉把他早上埋起来的炭火扒拉出来，又加了点炭开始烧。
见到他来，伸手递给了他一个大苹果。
许安面不改色的接过来，一句疑问都没有。
“思婉，过年咱们去s城吧？”
王思婉抬头，“啊？能回去吗？”
她听杨静说，今年队里没给他们批假，所以他们知青今年都只能在这里过年了。
许安从兜里掏出一张证明，“我之前跟大队长讨的，咱们的事得和你婶子说。”
王思婉当然是想回去了，s城她唯一牵挂的就是宋婶了，之前因为今年不能回去的事，还烦了一阵呢，结果许安就拿来了证明。
王思婉将这张证明拿过来，细细的看了眼，然后眉开眼笑的夸奖许安，“许安，你真厉害，居然还要来了证明。”
她笑得太好看，大眼睛里都亮晶晶的，盛满了欢喜，许安喉咙一动，“那你准备怎么感谢我啊？”
他声音低哑，又靠得王思婉很近，近得王思婉都能看到许安根根分明的眼睫毛了，她脸微红，喃喃的说道：“那，那要怎么感谢你啊。”
许安越靠越近，将嘴贴上她细腻的脸颊，“这样，感谢我。” ↑返回顶部↑
猪是队里的杀猪好手杀的，杀猪刀往猪脖子一插，底下放个盆，就开始放血，后面再扔进热水里刮毛，抬出来后就开始剁猪肉。
女人们等猪血凝固后，就开始做菜了，猪血炖酸菜，酸菜的酸味混合着切成一块一块的猪血，那香味能飘出老远来。
猪下水一般人家不喜欢，所以也不大会拿出来当成猪肉来分。猪肠得拿到河边清洗干净，然后放大料煮透，再切成一块块的放辣椒炒。
猪肝猪心这些就用来爆炒，加辣椒白菜一块，馋的边上的小孩都快哭了。
主食是玉米面饼子，队里也不含糊，饼子都个顶个的大。
这次大家不是自己拿碗吃了，而是搬了好些桌子凳子放在空地里，这一道道的菜都分在大盆里，送到桌子上。
王思婉也不是第一次体验这种围桌而食，只不过以前她都是一群秀雅的小姐们坐在一起，大家都斯斯文文的。
不像现在，菜刚上桌，大家都蜂拥而上，拼命的往自己碗里扒拉。
要不是许安坐在她边上，眼明手快的抢了些下来，要是光靠她自己，这顿饭是别想吃了。
王思婉不爱吃猪血猪下水，就把这些给许安，自己就着玉米面饼子还有酸菜，小口小口，秀气的啃着。
许安也清楚她的口味，自己全都给包圆了。
吃完饭后，就开始分肉，这才是大家最期待的，毕竟能不能过个好年，就看今年的肉分得多不多了。
今年猪养得多，这分到个人手里的也比往年要多些。全队几百号人，每人手里都分到了两斤多点。家里人口多的，凑在一起能有一二十斤了，这时候可得把人不多的家里给羡慕坏了。
许安手里拎着两条猪肉出来，就和王思婉一块回家了。
“今天给你做红烧肉怎么样？”许安问道。
王思婉点头，她不会做这道菜，就让许安来。
得到肯定答案的许安去了厨房，先把一条肉腌起来，另一条放进水里泡着，准备等晚上做红烧肉吃。
再次回到堂屋的时候，就见王思婉把他早上埋起来的炭火扒拉出来，又加了点炭开始烧。
见到他来，伸手递给了他一个大苹果。
许安面不改色的接过来，一句疑问都没有。
“思婉，过年咱们去s城吧？”
王思婉抬头，“啊？能回去吗？”
她听杨静说，今年队里没给他们批假，所以他们知青今年都只能在这里过年了。
许安从兜里掏出一张证明，“我之前跟大队长讨的，咱们的事得和你婶子说。”
王思婉当然是想回去了，s城她唯一牵挂的就是宋婶了，之前因为今年不能回去的事，还烦了一阵呢，结果许安就拿来了证明。
王思婉将这张证明拿过来，细细的看了眼，然后眉开眼笑的夸奖许安，“许安，你真厉害，居然还要来了证明。”
她笑得太好看，大眼睛里都亮晶晶的，盛满了欢喜，许安喉咙一动，“那你准备怎么感谢我啊？”
他声音低哑，又靠得王思婉很近，近得王思婉都能看到许安根根分明的眼睫毛了，她脸微红，喃喃的说道：“那，那要怎么感谢你啊。”
许安越靠越近，将嘴贴上她细腻的脸颊，“这样，感谢我。” ↑返回顶部↑